500 грамм салата это сколько

Сколько грамм салата в ложке (столовой и чайной)

Всем привет, для тех кто сидит на диете, расскажем сколько грамм салата в ложке. Салаты бывают разные, но мы поговорим о овощном салате. Вес салата может меняться, в зависимости от ингредиентов. Также стоит учесть что салат заправляется сметаной, майонезом, маслом или соусом. Таким образом все ингредиенты салата связываются между собой.(склеиваются) Набрать 1 столовую или чайную ложку без горки очень сложно но можно. В данной статье мы расскажем сколько весит 1 чайная и одна столовая ложка салата, с горкой и без горки. Стоит знать что вес салата зависит от пропорций ингредиентов, каких продуктов больше доминирует тяжелых или легких. Так что данные расчеты примерные и могут отличатся от Ваших. Если хотите знать реальный вес ваших продуктов, используйте кухонные мерные весы. Смотрите таблицу ниже.

Сколько грамм салата в ложке?

В 1 столовой ложке = 20 грамм (без горки), 35 грамм (с горкой)

В 1 чайной ложке = 7 грамм (без горки), 10 (с горкой)

Если вы хотите узнать сколько грамм салата оливье в ложке или сколько винегрета в ложке? Нажмите на ссылке и перейдете на наши таблицы.

10 грамм салата	это 1 чайная ложка
25 грамм салата	это 1 столовая ложка (без горки) + 1 чайная ложка (без горки)
30 грамм салата	это 1 столовая ложка (без горки) + 1 чайная ложка (с горкой)
40 грамм салата	это 2 столовых ложки (без горки)
50 грамм салата	это 2 столовых ложки (без горки) +1 чайная ложка (с горкой)
100 грамм салата	это 5 столовых ложек (без горки)
150 грамм салата	это 4 столовых ложки (с огромной горкой) +1 чайная ложка (с горкой)
200 грамм салата	это 10 столовых ложек (без горки)
250 грамм салата	это 12 столовых ложек (без горки) +1 чайная ложка (с горкой)
300 грамм салата	это 10 столовых ложек (с небольшой горкой)
350 грамм салата	это 10 столовых ложки (с огромной горкой)

Очень надеемся что, информация сколько грамм салата в столовой ложке, была полезна. Если Вам помогла наша статья, то скажите нам спасибо. Это сделать просто! Пожалуйста, поделитесь статьей в социальных сетях и с друзьями. Сохраните страницу в закладках, своего веб-браузера, ведь у нас, много полезной информации. Таким образом, Вы отблагодарите автора за предоставленную Вам информацию. Спасибо Вам большое!

Источник

Калькуляция салатов

Калькулятор САЛАТА — расчет салатов, точные пропорции ингредиентов

Укажите вес и вид салата. Для удобства расчета указывайте вес кратно 100 грамм.

Напоминание: 1kg = 1000g

8 комментариев

За расчёт «Моркови по-корейски» отдельное спасибо! Её рецептов в интернете масса, а правильный не так просто найти.

Ого, для скольких салатов калькуляцию сделали!

Удобно, когда на любое количество порций можно салат рассчитать, а не просто рецепты, как на всех остальных сайтах

Неплохо реализовано! Такая калькуляция салатов пригодится на случай большого застолья

Подчерпнула идеи новых салатов, спс!

Круто, впервые нахожу в интернете калькуляцию на любое количество салата, обычно просто рецепт и всё.

Сейчас оканчивается весна и начинается лето, а значит салатики, салатики, салатики!

Обожаю Весенний салат, тот который из салата Айсберг и варёных яиц — только жаль, что он сезонный

Чудесные калькуляции популярных салатов. А самое главное — описание их приготовления без лишних слов и воды. Мне нравится ваш сайт!

Вы можете оставить комментарий: X

Можете поддержать сайт?

Про салат Оливье:

• 

Калькуляторы:

Форум:

Салат Оливье

Оливье это салат, который является главным новогодним блюдом в России, а также одним из основным блюд на застольях россиян на протяжении всего года. Популярность салата Оливье обусловлена невысокой стоимостью входящих в состав продуктов, простотой приготовления, вкусовыми и пищевыми качествами.

Себестоимость салата Оливье (4 порции): 300-350 рублей.

Как приготовить Оливье

Рецепты Оливье можно разделить на группы:

В рубрике советы по приготовлению Оливье рассмотрены рекомендации по приготовлению и хранению салата.

Кулинарный калькулятор — делает онлайн-расчет ингредиентов на многие блюда.

Классическое Оливье с колбасой

Относительно классического рецепта Оливье могут быть разногласия. Оригинальный рецепт Оливье, изобретенный кулинаром Люсьеном Оливье в конце XIX века, сильно отличается по составу от современного рецепта салата Оливье.

Сегодня классическим рецептом настоящего Оливье считают салат Оливье с колбасой (вареная колбаса, сорт «Докторская») — именно его готовит большинство хозяек.

При полном или частичном копировании материалов обратная ссылка на источник обязательна.

Источник

100, 200, 300, 400, 500 грамм Оливье, это сколько примерно?

Можно в столовых ложках.

Если вы решили замерять салат Оливье ложкой, то следует учесть, что салат Оливье может быть с заправкой и без.

Если вы готовите оливье много и готовите его без заправки, то он будет легче.

В таком случае в одной столовой ложке салата оливье без горки будет 25-30 грамм, а с горкой-40 грамм.

Если вы готовите Оливье сразу с майонезом, то салатная масса будет тяжелее.

Таким образом, столовая ложка салата оливье с горкой будет весить 50 грамм, а без горки-40 грамм.

Исходя из этих параметров вы с легкостью отсчитаете нужное количество салата с помощью обычной столовой ложки.

Чайной ложкой мерить салат неудобно, поэтому заморачиваться этим не будем.

Для приготовления нужны ингредиенты:

1. Картофель 4 штуки,
2. Киви 3 штуки,
3. Яйца 4 штуки,
4. Куриная грудка 400 грамм,
5. Морковь 1 штука,
6. Зеленый горошек 1 банка,
7. Лук 1 штука,
8. Соленый огурец 3 штуки,
9. Сметана 100 грамм,
10. Майонез 100 грамм,
11. Соль, перец по вкусу.

Можно добавить и зелень, на любителя.

Все заправить соусос из майонеза и сметаны, посолить, поперчить и салат готов.

А как же иначе! Конечно, салат «Оливье» — неотъемлемая деталь нашего праздничного новогоднего стола! Причем, его должно быть много, чтобы хватило не только на застолье, но еще и покушать после празднования, когда лень готовить)

Истинный салат Оливье, автором которого является известный московский ресторатор XIX века Люсьен Оливье ничего общего с советским вариантом этого салата не имеет.

Вообще, интересна история создания этого салата. Первоначально Люсьен Оливье изобрел вовсе не салат, а блюдо, которое назвал «Майонез из дичи». Однако многие невежи поданное на стол блюдо сразу перемешивали ложкой как кашу, разрушая тем самым тщательно продуманный дизайн, и раскладывали по своим тарелкам, с удовольствием поедая эту смесь. От увиденного ресторатор пришел в ужас. На следующий день в знак презрения француз демонстративно смешал компоненты этого блюда, обильно полив майонезом — успех был грандиозен!

Рецепт салата, который стал приманкой для клиентов, был тайной, которую Люсьен Оливье, увы, унес с собой в могилу. Однако, по памяти одного из завсегдатаев ресторана, рецепт восстановили.

В состав истинного салата Оливье входили

• мясо двух отварных рябчиков
• отварной телячий язык
• 25 отварных раков (либо 1 банка омаров)
• 100 гр черной паюсной икры
• 200 гр свежего салата
• полбанки пикулей (очень мелкие маринованные огурчики)
• полбанки сои кабуль — что-то вроде соус-пасты из сои
• 2 свежих огурца
• 100 гр каперсов (маринованные цветочные почки этой овощной культуры),
• 5 круто сваренных яиц

Заправлялся салат соусом провансаль, приготовленным из 2 свежих желтков, 400 г оливкового масла и французского уксуса.

Главной тайной изумительного вкуса этого салата были некие приправы, которые Оливье сам лично в отдельной комнате добавлял в майонез. Состав этих приправ так и не удалось восстановить достоверно.

Источник

Сколько нужно еды

Сколько нужно еды — расчет количества еды на любое количество гостей

Расчёт количества еды

Данный расчёт еды актуален для любого праздничного стола — банкета, свадьбы, корпоратива, дня рождения и т.д. и работает для любого количества приглашённых гостей. При расчёте учитывается длительность мероприятия и сезон.

Как определяется количество еды:

• Шаг 1 — определяется норма калорий для указаного состава гостей
• Шаг 2 — норма калорий корректируется коэфициентом, зависящим от длительности мероприятия и сезона (например, зимой гости едят больше, чем летом)
• Шаг 3 — определяется общее количество калорий, которых хватит, чтобы накормить гостей
• Шаг 4 — определяется общий вес блюд, которые нужны на праздничном столе

Расчёт меню:

Калькулятор определит количество калорий, которые должны содержаться в блюдах празничного стола. Вы можете подавать на стол любые блюда, главное чтобы их общая калорийность была не менее указанной в расчёте, однако мы предлагаем использоовать усреднённый общепринятый вариант праздничного меню:

Блюдо	Калории kcal/100g	% от 100%	Вес kg
Салаты овощные	100	15%	?
Салаты мясные	150	15%	?
Гарнир	150	20%	?
Мясо жареное	300	10%	?
Рыба жареная	200	10%	?
Бутерброды	250	10%	?
Торт	400	20%	?

? — укажите количество гостей и калькулятор расчитает вес еды

Пояснение по таблице:

• Блюдо — типы блюд, которые обычно присутствуют на праздничном столе.
• Калории — средняя калорийность данного блюда.
• % — какой процент калорий получает гость, употребляя данное блюдо, от общей нормы калорий.
• Вес — какой вес данных блюд нужен на указанное количество гостей. Эта величина определяется расчётом.

Источник

Как легко определить размер порций еды

Вы правильно питаетесь, но так и не можете похудеть? Возможно, все дело не том, что вы едите, а в количестве потребляемой еды.

Большинство людей не знают, как должен выглядеть допустимый размер порции. Исследования показали, что мы плохо определяем, сколько еды должно быть у нас на тарелке, и люди часто переоценивают размер порции и недооценивают содержание калорий.

Так как же определить, сколько стоит есть, без того, чтобы бесконечно считать калории или взвешивать все на весах?

Вот, простой способ определить адекватный размер порций основных продуктов и то, как он выглядит по отношению к размеру вашей руки.

Размер порции мяса

Мясо: ладонь руки

Порция мяса должна быть размером с ладонь руки (не включая пальцы).

Стейк на фотографии весит примерно 100 грамм и имеет толщину колоды карт. Порцию белка такого размера можно принимать с каждым приемом пищи, и нужно распределять прием белка в течение дня, так как мы лучше перерабатываем его небольшими порциями . Однако не стоит потреблять больше 500 грамм красного мяса в неделю, а лучше выбирать другие источники белка, такие как рыба и бобовые.

Порция рыбы

Белая рыба: вся кисть руки

Белая рыба, такая как треска, пикша или сайда содержит мало жира и калорий, и поэтому порция может достигать размеров вашей расправленной кисти (около 150 грамм и 100 калорий).

Белая рыба содержит небольшое количество омега-3, и является хорошим источником селена, важного для иммунной системы, здоровых волос и ногтей.

Жирная рыба: ладонь

Как и мясо, порция жирной рыбы, такой как семга, скумбрия или сардины должна соответствовать размеру вашей ладони. Филе жирной рыбы весит около 100 грамм и содержит около 200 калорий. Одна порция в неделю снабдит вас достаточным количеством жирных кислот омега-3.

Порция салата

Шпинат: две пригоршни

Именно столько сырого шпината нужно одному человеку на одну (80 грамм) из 5-ти порций овощей, рекомендуемых ежедневно. Такой же размер порций подойдет и для других салатных листьев.

Овощи нужно есть с каждым приемом пищи, и не несколько листьев, а практически весь пакет.

Порция фруктов

Ягоды: две ладоши

Одна из пяти порций фруктов в день — это пригоршня ягод, помещающаяся в ваших ладонях.

Такое количество ягод содержит примерно 90 калорий, однако другие фрукты например, виноград, содержат больше сахара и около 161 калорий.

Порция овощей

Овощи: сжатые кулаки

Одна из пяти порций овощей (80 грамм) в день должна быть хотя бы размером с ваш кулак. Важно также стремиться к разнообразию овощей в рационе и съедать овощи разных цветов. Овощи должны занимать половину вашей тарелки.

Порция макарон в день

Макароны: сжатый кулак

Такое количество макаронных изделий кажется совсем небольшим, но макароны увеличатся в размере при приготовлении. В этой порции содержится 75 грамм и 219 калорий. Порция неприготовленного риса также должна составлять размер кулака.

Углеводы, которые важны для поддержания энергии, и клетчатка должны занимать четверть вашей тарелки (белки – другую четверть и овощи — половину тарелки).

Дополнительные калории добавит соус.

Порция орехов в день

Орехи: одна ладонь

Орехи и семечки являются хорошей закуской, они сытные и содержат полезные для сердца ненасыщенные жиры, хотя и калорийны. Хорошая порция – это то, что вы можете удержать в ладони. Потому старайтесь есть орехи и семечки по отдельности, а не несколько сразу.

Порция картофеля

Порция углеводов должна составлять примерно 200 калорий для женщин и 250 калорий для мужчин.

Одна картофелина весом 180 грамм содержит около 175 калорий, но печеный картофель может быть в два раза больше, так что можете разделить его на двоих.

Если вы не пытаетесь похудеть, то можете съесть порцию чуть больше.

Порции продуктов в день

Сливочное масло: кончик большого пальца

Любая порция жиров, включая сливочное масло, растительное масло, арахисовое масло должна быть не больше чайной ложки или размера кончика вашего большого пальца от сустава до кончика ногтя. Всего в день должно быть не больше 2-3 порций жиров.

Шоколад: указательный палец

Кусочек шоколада размером с указательный палец (20 грамм) содержит примерно 100 калорий, и это адекватное угощение.

Порция сыра весом 30 грамм должна соответствовать длине и глубине двух пальцев. В ней содержится около 125 калорий, и она снабжает вас третью рекомендуемой дозы кальция. Порция натертого сыра может составлять размер вашего кулака.

Торт: два пальца

Размер кусочка торта должен составлять длину и ширину двух пальцев (один конец может быть немного шире, если вы отрезаете клином). Такая порция содержит около 185 калорий и допустима в качестве угощения.

Источник