Авокадо с черносливом салат

Домашняя кулинария

Рецепты Инны Жугастровой

Авокадо с черносливом. Веганский десертный порционный фитнес-салат в лодочках

Вкусная еда не всегда полезна. Когда я ем, предположим, тортик, то утешаюсь тем, что удовольствие и положительные эмоции оправдывают нанесенный фигуре урон. Но бывают блюда, где вкус и польза на одинаковой запредельной высоте. Предлагаю рецепт веганского десертного фитнес-салата из авокадо. Салат Авокадо с черносливом не только вкусный и полезный, но и красивый, его оценят кулинарные эстеты. Этот десертный салат подается в лодочках из кожуры авокадо и выглядит эффектно. Приготовить его проще простого. Мужа после рабочего дня вы этим салатом вряд ли впечатлите, но для посиделок с подружкой или для романтического вечера (если вы еще в поиске идеала 😎 — самое то! Посмотрите рецепт яичницы в авокадо, с такой же эффектной подачей. Все простые и вкусные рецепты с авокадо — по этой ссылке.

Состав: (на 2 порции)

• Авокадо спелый — 1 штука
• Чернослив без косточек — 50 грамм
• Два вида орехов, например, грецкие и кешью — 20-30 грамм
• Изюм (финики, курага) — 30 грамм
• Бальзамический уксус — 1/2 чайной ложки
• Масло оливковое Extra virgin холодного отжима — 1 чайная ложка
• Специи — по вкусу и пожеланию
• Мед для украшения — по желанию

Как приготовить Салат Авокадо с черносливом в лодочках из авокадо

Салат у нас фруктов-ореховый, поскольку, как выяснилась, авокадо — это фрукт.

Всё для фитнес-салатика

Мягкий спелый авокадо разрезать пополам.

Разрезать авокадо

Косточку проще всего вытащить, проткнув ее ножом и слегка раскачав. Ложкой аккуратно, не повредив кожуру, выскоблить мякоть.

Вынуть кость, выскоблить мякоть

Мякоть авокадо нарезать ломтиками, чернослив кусочками. Если чернослив или другие сухофрукты пересушены, предварительно залить их на пару минут горячей водой. Изюм можно заменить курагой или финиками.

Нарезать авокадо и чернослив

Соединить авокадо с черносливом и изюмом, перемешать, стараясь чтобы авокадо сохранил форму ломтиков. Оливковое масло смешать с бальзамическим уксусом и специями. Я добавляю по щепотке мускатного ореха и кардамона. Заправить этим соусом фитнес-салат Авокадо с черносливом. Отправить салат на полчаса в холодильник.

Все смешать и заправить салат

Выложить Веганский фитнес-салат Авокадо с черносливом в лодочки из кожуры авокадо. Посыпать орехами.

Веганский салат из авокадо с черносливом

Поскольку я готовила не для веганов, то позволила себе дополнить салат сыром и медом. Маленький кусочек твердого сыра натереть на мелкой и посыпать салат перед подачей. Полить тонкой струйкой меда.

Вегетарианский салат Авокадо черносливом

Вегетарианский десертный порционный салат Авокадо с черносливом в лодочках из кожуры авокадо готов.

Вегетарианский десертный салат из авокадо

Десертный салат из авокадо с черносливом, изюмом и орехами его можно подать с легким вином или чашкой кофе. При желании приготовить к салату из авокадо с черносливом крутоны — поджаренные на оливковом масле небольшие сухарики. Дополнить сыром и легким вином или чашкой кофе.

Десертный порционный салат из авокадо с сухофруктами

Источник

Cалат из авокадо с черносливом

21 февраля 2012, 17:27

Ингредиенты

• 1 авокадо
• 100 гр. твердого сыра
• 2 ст.л. молотого грецкого ореха
• 1 зубчик чеснока

• 15 шт. чернослива без косточек
• майонез
• 1 ч.л. лимонного сока

Пошаговый рецепт приготовления

1. Авокадо очистить, натереть на крупной терке (в оригинальном рецепте — режется кубиками, но мне тертый показался уместнее) и сразу же сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел.

2. Сыр так же натереть на крупной терке, туда же добавить выдавленный зубчик чеснока.

3. Чернослив вымыть, нарезать полосками.

4. Заправить майонезом.

5. Сверху посыпать измельченными(я измельчаю в блендере) грецкими орехами.

Дополнительная информация

Авокадо я не люблю. Я пробовала его готовить в классических сочетаниях (типа с креветкам, семгой и и т.д. и т.п. )но так и не полюбила. Но сегодня, бороздя просторы интернета в поисках рецептов постных блюд, я случайно наткнулась на этот рецепт. И решила, что это будет моя последняя попытка полюбить авокадо. Я тут же пошла в магазин и купила нужные ингредиенты, приготовила салат и . съела его весь сама, все 2 порции, расчитанные как всегда, что т.к я авокадо не ем, за мной его доедят мои домашние. Но я его съела втихаря, никому не оставив. Вообщем, теперь я люблю авокадо!

Источник

Салат из авокадо с черносливом

Интересное сочетание вкуса авокадо и чернослива.

Ингредиенты для «Салат из авокадо с черносливом»:

• Авокадо — 1 шт
• Сыр твердый — 20 г
• Чернослив — 5 шт
• Фундук — 4 шт
• Соль
• Карри (по желанию)
• Майонез

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 659.4 ккал	белки 9.1 г	жиры 54.6 г	углеводы 38.9 г
Порции
ккал 329.7 ккал	белки 4.6 г	жиры 27.3 г	углеводы 19.5 г
100 г блюда
ккал 227.4 ккал	белки 3.1 г	жиры 18.8 г	углеводы 13.4 г

Рецепт «Салат из авокадо с черносливом»:

Авокадо помыть, разрезать вдоль, вынуть косточку.

Достать ложкой мякоть, нарезать ее.

Чернослив промыть, мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Смешать авокадо, сыр, чернослив, майонез. Посолить и добавить карри.

Выложить салат в авокадные»лодочки».

Посыпать орешками.
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Интересное сочетание вкуса авокадо и чернослива.

Другие варианты рецепта

Салат из авокадо с черносливом

Похожие рецепты

Салат из огурцов и сыра сулугуни

Салат из краснокочанной капусты «Галактика»

Салат из свежей брокколи

Салат «Диво-дивное»

Замечательный салат из моркови

Салат «Краски осени»

Салат свекольный «Закусочка»

Необычный салат

Салат с томатами и кедровыми орехами

Попробуйте приготовить вместе

Сельдь с домашним сыром

Вегетарианский шашлык или овощи для гриля

Паштет из горбуши горячего копчения

Фотографии «Салат из авокадо с черносливом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

12 августа 2008 года Клио #

12 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)

12 августа 2008 года Meotida #

12 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)

12 августа 2008 года karumniece #

12 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)

12 августа 2008 года Lacoste #

12 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)

12 августа 2008 года elena_110 #

12 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)

12 августа 2008 года oliva7777 #

12 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат из авокадо с черносливом

Интересное сочетание вкуса авокадо и чернослива.

Ингредиенты для «Салат из авокадо с черносливом»:

• Авокадо — 1 шт
• Сыр твердый — 20 г
• Чернослив — 5 шт
• Фундук — 4 шт
• Соль
• Карри (по желанию)
• Майонез

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 659.4 ккал	белки 9.1 г	жиры 54.6 г	углеводы 38.9 г
Порции
ккал 329.7 ккал	белки 4.6 г	жиры 27.3 г	углеводы 19.5 г
100 г блюда
ккал 227.4 ккал	белки 3.1 г	жиры 18.8 г	углеводы 13.4 г

Рецепт «Салат из авокадо с черносливом»:

Авокадо помыть, разрезать вдоль, вынуть косточку.

Достать ложкой мякоть, нарезать ее.

Чернослив промыть, мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Смешать авокадо, сыр, чернослив, майонез. Посолить и добавить карри.

Выложить салат в авокадные»лодочки».

Посыпать орешками.
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Интересное сочетание вкуса авокадо и чернослива.

Другие варианты рецепта

Салат из авокадо с черносливом

Похожие рецепты

Салат из огурцов и сыра сулугуни

Салат из краснокочанной капусты «Галактика»

Салат из свежей брокколи

Салат «Диво-дивное»

Замечательный салат из моркови

Салат «Краски осени»

Салат свекольный «Закусочка»

Необычный салат

Салат с томатами и кедровыми орехами

Попробуйте приготовить вместе

Сельдь с домашним сыром

Вегетарианский шашлык или овощи для гриля

Паштет из горбуши горячего копчения

Фотографии «Салат из авокадо с черносливом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

15 мая 2020 года yuvl #

11 мая 2015 года polden07 #

24 января 2014 года Danatik #

25 ноября 2013 года Тома Медова #

28 мая 2013 года Zhanna58 #

21 мая 2013 года Zhanna58 #

1 апреля 2012 года virda180 #

1 февраля 2012 года Ольник1 #

3 февраля 2011 года Janet #

3 февраля 2011 года Pachita # (автор рецепта)

1 декабря 2008 года DAISY # (модератор)

4 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)

4 декабря 2008 года DAISY # (модератор)

23 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)

14 августа 2008 года maxiki #

17 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

13 августа 2008 года Очарование #

17 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

13 августа 2008 года snivli #

17 октября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

12 августа 2008 года ЛЕНта4 #

12 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)

12 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)

12 августа 2008 года дося deleted #

12 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)

12 августа 2008 года Oksy #

12 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)

12 августа 2008 года ШЕЛЛ #

12 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)

12 августа 2008 года ШЕЛЛ #

12 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)

12 августа 2008 года ШЕЛЛ #

12 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)

12 августа 2008 года maj4ik #

12 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)

12 августа 2008 года чиполинка #

12 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник