Чука салат с ореховым соусом санта бремор

Салат Санта Бремор из морских водорослей Чука с ореховым соусом

Чука или Ундария – это водоросли, растущие на скалах побережий Китая, Японии и России. Первыми добывать, культивировать и употреблять в пищу водоросли Чука стали японцы. В Россию продукт попал гораздо позже из Китая. В Японии водоросли Чука составляют очень большую часть рациона местных жителей, поэтому салат Чука с ореховым соусом Санта Бремор смело можно назвать блюдом японской кухни.

Салат из морских водорослей Чука с ореховым соусом от компании Санта Бремор можно без труда найти на полках магазинов (calorizator). Он имеет ярко выраженный вкус морской капусты, немного острый из-за перца чили в составе. Упакован в одноразовый вакуумный контейнер.

Калорийность Салата из морских водорослей Чука с ореховым соусом Санта Бремор

Калорийность салата Санта Бремор из морских водорослей Чука с ореховым соусом составляет 85 ккал на 100 грамм продукта.

Состав салата Санта Бремор из морских водорослей Чука с ореховым соусом

В состав салата из морских водорослей Чука с ореховым соусом Санта Бремор входят: водоросли (стебелек ундарии), вода, сахар, соевый соус (содержит соевые бобы и пшеницу), капуста морская, уксус, агар-агар, арахис, рисовый уксус, соль, уксус, семя кунжутное, вино белое, экстракт сафлора (содержит регулятор кислотности лимонную кислоту), кунжутное масло, дрожжевой экстракт, перец чили, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, загуститель ксантановая камедь, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия, подсластитель сахарин.

Польза и вред салата из морских водорослей Чука с ореховым соусом Санта Бремор

Как и большинство морепродуктов, салат из водорослей Чука богат йодом, природным коллагеном и Омега-3 жирными кислотами. Водоросли Чука низкокалорийны и их смело можно включать в рацион худеющим, также они способны естественным образом снижать уровень сахара в крови, поэтому показаны диабетикам.

Не смотря на всю пользу водорослей Чука стоит обратить внимание на консерванты, усилители вкуса и глутамат натрия в составе. В разумных количествах, такие пищевые добавки не нанесут организму значительного вреда, но аллергикам и людям с заболеваниями ЖКТ следует быть осторожными.

Салат из морских водорослей Чука с ореховым соусом Санта Бремор в кулинарии

Салат из морских водорослей Чука с ореховым соусом – это продукт полностью готовый к употреблению (калоризатор). По желанию этот салат можно дополнить разными заправками и ингредиентами. Очень часто салат из водорослей Чука подают к суши и роллам.

Источник

Калорийность Салат Чука с ореховым соусом (Санта Бремор) . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат Чука с ореховым соусом (Санта Бремор)».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204 кКал	1684 кКал	12.1%	5.9%	825 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	1.9%	2621 г
Жиры	16.7 г	56 г	29.8%	14.6%	335 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	2.4%	2086 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	2.1%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	2.7%	1800 г
Макроэлементы
Калий, K	300 мг	2500 мг	12%	5.9%	833 г
Магний, Mg	45 мг	400 мг	11.3%	5.5%	889 г
Натрий, Na	150 мг	1300 мг	11.5%	5.6%	867 г
Микроэлементы
Йод, I	80 мкг	150 мкг	53.3%	26.1%	188 г
Медь, Cu	150 мкг	1000 мкг	15%	7.4%	667 г

Энергетическая ценность Салат Чука с ореховым соусом (Санта Бремор) составляет 204 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник