Еврейский салат с ананасом рецепт

Содержание

6 рецептов необычного салата – ананас с сыром и чесноком
Классический рецепт
Легкие салаты на основе базового рецепта
С куриным мясом
С крабовыми палочками
С виноградом
Интересные рецепты
С ветчиной
С яичными блинчиками
Салат из ананасов с сыром и чесноком
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Сырно-ананасовый салат с чесноком
Ингредиенты для «Сырно-ананасовый салат с чесноком»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сырно-ананасовый салат с чесноком»:
Другие варианты рецепта
За 300 секунд
Салат из ананасов с сыром
Похожие рецепты
Салат с курицей и сыром
Салат с клубникой и горгонзолой «Для милых дам»
Салат «Сюрприз в твороге»
Салат с фетаксой, бастурмой и хурмой
Салат «Тигриная поступь»
Салат «Диeр»
Салат «Завтрак студентки»
Салат «Весенний»
Клубничный салат
Попробуйте приготовить вместе
Тeплый салат с картофелем «Душевный»
Креветки к пиву «Пальчики оближешь!»
Селёдочный торт с красной икрой
Фотографии «Сырно-ананасовый салат с чесноком» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

6 рецептов необычного салата – ананас с сыром и чесноком

На первый взгляд ингредиенты этого салата кажутся несовместимыми. В итоге получается пикантный и удивительно вкусный салат ананас с сыром и чесноком.

Блюдо без сомнения можно отнести к категории изысканного. Салат из ананаса с сыром и чесноком станет изюминкой праздничного стола. Готовится он быстро, поэтому и в будний день любой хозяйке по силам удивить свою семью.

Классический рецепт

Для приготовления классического варианта салата понадобится:

ананасов- 200 г;
сыра твердых сортов – 200 г;
2 дольки чеснока;
100 г майонеза.

Ананасы режутся кубиками, сыр измельчается с помощью терки. Готовые ингредиенты смешивают, выдавливают чеснок и заправляют майонезом. Блюдо готово. Желательно сделать его за несколько часов до подачи. Так салат хорошо настоится, пропитается и станет вкуснее.

Важно! Для приготовления годятся свежие и консервированные ананасы. Если используется второй вариант, то нужно на несколько минут откинуть фрукты на дуршлаг, чтобы избавиться от заливки.

Легкие салаты на основе базового рецепта

Легкие салаты называют «дамскими». Их предпочитают женщины, которые следят за фигурой. В составе ананаса есть вещества, способствующие расщеплению жиров. Салаты хорошо усваиваются, дают чувство сытости и просто очень вкусны.

С куриным мясом

Для приготовления понадобится:

белое куриное мясо –300 г;
ананасы в консервированном виде – 200 г;
сыр твердый – 150 г;
заправка.

Филейную часть отваривают до готовности. В воду добавляют соль и немного специй. Готовое мясо охлаждают, режут кубиками. Ананас нарезается кубиками, которые должны быть чуть крупнее, чем мясные. Сыр натирают на терке среднего размера.

Все компоненты смешивают, приправляют чесноком. Для заправки подойдет майонез, греческий йогурт или нежирная сметана.

С крабовыми палочками

Это блюдо готовят с плавленым сырком. Понадобится:

2 сырка;
крабовые палочки – 1 упаковка;
200 г ананасов;
соус для заправки;
2 зубчика чеснока.

Ананас режется кубиками, крабовые палочки шинкуют соломкой. Сырки натирают на мелкой терке.

Важно! Сыр надо предварительно выдержать несколько минут в морозильной камере. Так его будет легче измельчить. Нарезку смешивают, добавляют чеснок и заправляют соусом.

С виноградом

Чтобы приготовить изысканный салат из винограда ананаса сыра и чеснока, понадобится:

виноград кишмиш – 200 г;
сыр нетвердых сортов – 200 г;
ананас консервированный – 300 г;
чеснок – 3 дольки;
соус для заправки.

Виноград хорошо промыть и каждую ягоду разрезать на две половинки. Остальные ингредиенты готовят по классическому варианту. Подготовленные компоненты смешиваются и заправляются соусом. Для заправки предпочтительнее брать маложирную сметану или йогурт.

Интересные рецепты

Приготовить вкусное блюдо с ананасом, консервированным или свежим, просто, поскольку базовые компоненты не требуется подвергать кулинарной обработке.

С ветчиной

Для приготовления надо подготовить:

небольшая баночка ананасов;
250 г ветчины;
салат листовой пекинский – 350 г;
твердый сыр 150 г;
четверть лимона;
масло оливковое – 100 г;
по вкусу добавляется соль и красный перец.

Ананас и сыр нарезают кубиками. Ветчину надо нашинковать соломкой, обжарить до золотистого цвета и остудить. Пекинскую капусту лучше порвать небольшими кусками.

Для заправки приготовить соус из масла, чеснока, соли и перца. Аккуратно перемешать нарезку и заправить приготовленным соусом.

С яичными блинчиками

Салат получается сытным и приятным на вкус. Потребуется:

2 сырых яйца;
баночка сладкой консервированной кукурузы;
по 100 г ананасов и твердого сыра;
половина крупной луковицы;
майонез для заправки.

Лук почистить и нашинковать соломкой. Приготовить маринад из 2 столовых ложек 9% уксуса, соли и сахара (по щепотке). Лук залить маринадом и настаивать пока готовятся остальные ингредиенты.

Из взбитых яиц выпекают блинчики, обжаривая их по полминуты с обеих сторон. Блины остудить и нашинковать соломкой.

Баночку с кукурузой открыть и слить жидкость. Остальные ингредиенты нарезать кубиками.
Все перемешать и заправить майонезом.

Салаты с ананасово-сырной основой – отличное угощенье для семьи и гостей. Сочетания ингредиентов могут варьироваться по вкусу кулинара.

Приготовить салат ананас с сыром и чесноком не сложно. Рецепт хозяйка может дополнить самостоятельно. Интересными добавками могут быть копчености, яйца, такие фрукты, как гранаты и мандарины. В праздничном меню — это блюдо добавит элементы экзотики и свежести.

Источник

Салат из ананасов с сыром и чесноком

Ингредиенты

Сыр твердый — 300 г

Ананас консервированный — 300 г

Чеснок — 2-3 зубка

Салат Руккола — 100 г

Специи — по вкусу

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Этот салат по популярности приготовления в моей семье уступает только еврейскому салату с сыром и чесноком. Салат с ананасом, сыром и чесноком — это результат отличного сочетания сладко-ароматного ананаса с пряным чесноком и пикантным сыром. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному блюду, а если все ингредиенты пробить в блендере, то получится отличная намазка на бутерброды. Я сегодня предложу праздничный вариант подачи салата — порционный.

Продукты в рецепте указаны на две порции салата из ананасов с сыром и чесноком, поэтому делим все ингредиенты на два.

Приготовим все продукты для салата.

Твёрдый сыр натираем на среднюю терку и выкладываем в миску.

Если у вас свежий ананас, то вам его придется очистить, у меня он консервированный. Сливаем с ананаса жидкость и обсушиваем каждый кружок ананаса бумажными полотенцами, нам не нужна лишняя жидкость в салате. 4 кружочка откладываем в сторону для подачи. Нарезаем ананас мелким кубиком и выкладываем его в миску с сыром.

Выкладываем майонез и пропускаем чеснок через пресс. Чеснока можно добавить больше или меньше — на ваш вкус.

Добавляем черный молотый перец. С солью надо быть поосторожнее — сыр и майонез уже содержат соль.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты салата с заправкой.

А теперь займемся оформлением салата из ананасов с сыром и чесноком для подачи порционно. Для этого в тарелку выложим листья рукколы. Сверху салата разместим кольцо ананаса. Затем при помощи кольца выложим салат.

Поверх салата выкладываем еще одно кольцо ананаса.

Подаем салат к столу, украсив помидором черри, сыром и рукколой.

Источник

Сырно-ананасовый салат с чесноком

Очень пикантный, сочный и вкусный салат! В моей семье он всегда на столе в новогоднюю ночь. Кисло — сладкий ананас очень хорошо сочетается с пикантной остротой чесночка. Есть похожие рецепты на сайте, но все же не он. Может и вам такой салатик придется по вкусу. Попробуйте!

Ингредиенты для «Сырно-ананасовый салат с чесноком»:

Ананас (консервированный кусочками (580 гр банка)) — 2 бан.
Сыр твердый (Гауда — Белебеевского молочного комбината) — 200 г
Майонез — по вкусу
Чеснок — 7 зуб.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 500.8 ккал	белки 51.6 г	жиры 9.6 г	углеводы 55.2 г
Порции
ккал 100.2 ккал	белки 10.3 г	жиры 1.9 г	углеводы 11 г
100 г блюда
ккал 139.1 ккал	белки 14.3 г	жиры 2.7 г	углеводы 15.3 г

Рецепт «Сырно-ананасовый салат с чесноком»:

Я использовала консервированные ананасы кусочками, в легком сиропе. Сироп слить, если кусочки крупные, разрезать их помельче.

Сыр Гауда от Белебеевского молочного комбината натереть на крупной терке.

Сыр смешать с ананасами, добавить пропущенный через пресс чеснок и майонез, все хорошо перемешать. Соли обычно не требуется, но вы делайте на свой вкус.