Карам салат тайерлаш узбек тилида

Кўпи билан 5 дақиқада тайёр бўладиган 10 хил салат

Ҳар бир уй бекаси ҳам қийин ва узоқ вақт оладиган таом ҳамда салат тайёрлашни хуш кўравермайди. Қолаверса, турли вазият бўлиши, тўсатдан уйга меҳмон келиб қолиши мумкин ва бундай вақтда дастурхонга тортиладиган егулик қанча тез тайёр бўлса шунча яхши. Шуни инобатга олган ҳолда тайёрланиши учун 5 дақиқа кифоя қиладиган мазали салатлар рецепти билан бўлишамиз.

Крабли салат

Фото: «Оҳ Petra.ru»

Тез тайёр бўладиган салатлардан бири бу крабли салат ҳисобланади ва уни ҳатто унча тажрибага эга бўлмаган уй бекалари ҳам тайёрлай олади. Бунинг учун крабларни тозалаб, ўртача катталикда кесиб чиқинг. Пишлоқни қирғичдан чиқаринг. Помидор ва булғори қалампирини ҳам кубик шаклида тўғранг. Маҳсулотларни майонез билан аралаштиринг, консерваланган жўхори қўшинг. Безатинг ва салат тайёр.

Бодрингли салат

Фото: «Оҳ Petra.ru»

Салат учун бир дона бодринг, колбаса ва тухум керак бўлади. Уларнинг барчасини ўртача катталикда тўғранг. Пишлоқни қирғичдан чиқаринг. Майонез қўшиб аралаштиринг.

Сабзили салат

Фото: «Оҳ Petra.ru»

Салатни тайёрлаш учун 2 та қайнатилган тухум, саримсоқ, 2 ош қошиқ майонез керак бўлади. Сабзавотларни ювиб тозалагандан кейин қирғичдан чиқаринг. Тухумни тўғраб, саримсоқни майдаланг ва маҳсулотларни яхшилаб аралаштиринг.

Колбаса ва помидорли салат

Фото: «Оҳ Petra.ru»

Ушбу салат учун 250 гр колбаса, 1 дона помидор, пиёз ва 55 гр майонез керак бўлади. Пиёзни ярим думалоқ, колбаса ва сабзавотни сомонча шаклида тўғранг. Маҳсулотларга соус қўшиб аралаштиринг.

Пишлоқли салат

Фото: «Оҳ Petra.ru»

Мазкур салатни тайёрлаш учун икки дона помидор, пишлоқ, 2 ош қошиқ соус ҳамда шивит ва қуритилган нон бўлаклари керак бўлади. Пишлоқни қирғичдан чиқаринг. Помидорни тўғранг ва саримсоқни майдаланг. Маҳсулотларни аралаштиринг, туз ва мурч сепинг. Майдаланган нон бўлаклари ва шивит билан безанг.

Мол гўшти қўшиб тайёрланадиган салат

Фото: «Оҳ Petra.ru»

Ушбу салатни шўрва тайёрлаганингизда қолган бир бўлак гўшт билан ҳам тайёрлаш мумкин. Уни ўрнига товуқ қўшса ҳам бўлади. Гўштдан ташқари, оқ турп, пиёз ва 2 дона тухум, майонез, ўсимлик ёғи ҳамда зираворлар керак бўлади. Тайёрлашни гўштни сомонча шаклида тўғрашдан бошланг. Пиёзни ярим думалоқ шаклда тўғраб, ўсимлик ёғи солинган товада биринчи гўштни, кейин эса пиёзни солиб қовуриб олинг. Турпни қирғичдан чиқаринг, тухумни тўғранг ва барча маҳсулотларни қўшиб аралаштиринг. Туз ва мурч сепинг.

Зайтун солиб тайёрланадиган салат

Фото: «Оҳ Petra.ru»

Салат учун бир дона бодринг, колбаса ва тухум керак бўлади. Уларни ўртача қалинликда тўғраш керак. Пишлоқни қирғичдан чиқаринг. Маҳсулотларга яшил консерваланган нўхат қўшинг, туз сепинг ва майонез солиб аралаштиринг. Тайёр салатни шивит билан безанг.

Балиқли салат

Фото: «Оҳ Petra.ru»

Ушбу салатни тайёрлаш учун балиқни бўлакларга бўлинг. Тухумни кубик шаклида тўғранг. 50 гр қайнатилган гуручни салатга қўшинг. Яшил консерваланган нўхат ҳамда шивит қўшинг ва туз сепинг.

«Леди» салати

Фото: «Оҳ Petra.ru»

Қайнатилган товуқ ва бодрингни кубик шаклида тўғранг. Унга шивит, мурч ва зираворлар қўшинг, Сметана қўшиб аралаштиринг.

«Дамский каприз» салати

Фото: «Оҳ Petra.ru»

Консерваланган ананасни майда сомонча шаклида, товуқ гўштини кубик шаклида тўғранг. Икки дона тухум ва пишлоқни қирғичдан чиқаринг. Маҳсулотларга майонез қўшиб аралаштиринг.

Источник

Салатлар тайёрлаш ўзбек тилида

Sohib 12.06.2021 Маданият, Таомлар Comments Off on Салатлар тайёрлаш ўзбек тилида 152 Показы

Салатлар тайёрлаш ўзбек тилида; Усуллари; Янги йил салатлари фото

28.12.2020 233 Покази

Янги йил столини қандай ташкил қилиш керак.

Сигир ҳамма нарсани оддий ва табиий, тўйимли ва мазали севади, лекин у ёрқин кҳизмат ва нафис безакдан бош тортмайди. Енг якҳши танлов – тайёрлаш осон, аммо самарали кҳизмат кўрсатиладиган идишлар.

Столга иложи борича кўпроқ сабзавот ва ўтларни қўйишга ишонч ҳосил қилинг, бу ерда бизнинг 2021 йилги Янги йил учун салат ресептларимиз танлови фойдали бўлади.

Аммо товуқ овқатлари исталмаган меҳмонлар, бошқа гўштдан фойдаланиш якҳшидир. Ва билан сават қўйишни унутманг турли кҳил навлар нон – Сигир сизга миннатдор бўлади.

Янги 2021 йил учун стол, салатлар ва атışтıрмалıклар ресептларини кўриб чиқаётганда, бизнинг маслаҳатларимиздан фойдаланинг!

Одатда, стюардесса вақтидаги шернинг улуши иссиқ овқатларни тайёрлашга сарфланади. СҲунинг учун, Янги йил столи учун салатлар кўпинча иложи борича содда, узоқ вақт пиширишни талаб қилмайдиган, аммо мазали ва жозибали кўринишда танланади.

Оилангизни ва меҳмонларингизни кҳурсанд қилиш учун 2021 йил Янги йил учун синаб кўрилган оддий салатларни синаб кўринг.Бунга алоҳида етибор беринг янги йил салати “Сигир”, шунингдек қизиқарли салат “Янги йил соатлари”, “Ёлочка”.

Янги йил ресепти 1 – кружкалар ва дудланган гўштли товуқ гўшти салати.

Дудланган гўшт – 100 г (қайнатилган мол гўшти, жамбон ёки дудланган колбаса қилади)

Пекинг карам – 0,5 кг бош карам

Бир оз майдаланган пишлоқ

Чизиқлар билан кесиб олинг кҳитой карам, туғралган дудланган гўшт ва пиёзни қўшинг, кҳизмат қилишдан олдин, краутонларни қўшинг, барча ингредиентларни маёнез билан аралаштиринг ва майдаланган пишлоқ сепинг.

Кўриб турганингиздек – тез, содда ва арзон. Айниқса, 2021 йилги ушбу янги йил салатлари жуда юқори баҳоланади.

Янги йил ресепти 2 – янги ғоялар салати.Салатлар тайёрлаш.

Янги помидор – 2-3 дона.

Янги арпабодиён ёки майданоз – 1 шамлардан

Саримсоқ – 1-2 чиннигуллар

Гулкарамни гулзорларга бўлиниб шўр сувга қайнатиб олинг. Помидорларни тоза тилимга кесиб ташланг. Помидор ва карамни тўғридан-тўғри салат идишида аралаштиринг, у ерда туғралган саримсоқ ва туғралган кўкатларни қўшинг. Кҳизмат қилишдан олдин ёг ва лимон шарбатини солиб олинг, мулойимлик билан аралаштиринг. Помидор, лимон шарбати ва кўкатлар туфайли янги йил столига мўлжалланган бундай салатлар айниқса сувли ва янги бўлади.

Янги йил ресепти 3 – Денгиз кҳўроз салати.Салатлар туплами.

Қайнатилган тукҳум – 2 дона.

Туз, қалампир – тамга кўра

ўсимлик мойи ва маёнез – кийиниш учун

Ҳаммаси жуда оддий: пиёзни ярим ҳалқаларга бўлиниб, ёғга қовуринг, денгиз балиғи ва майдаланган тукҳум қўшинг, агар кҳоҳласангиз, маёнез билан татиб кўринг, лекин уни шу тарзда қолдиришингиз мумкин.

Янги йил ресепти 4 – “Янги йил тарвузи” салати. Салатлар тури.

Одатда, улар салат таркиби енг содда бўлса ҳам, янги йил дастуркҳонида салатларни ғайриоддий тарзда ташкил етишга ҳаракат қилишади. 2021 йил Янги йил учун салат ресептларини ўрганаётиб, сиз асл ва ажойиб “Янги йил тарвузи” дан ўтолмайсиз.

Янги помидор – 2 дона.

Янги бодринг – 1 дона.

Қаттиқ пишлоқ – 100 г

Чуқур қора зайтун ёки қора зайтун, туз, қалампир, маёнез

Филетоларни пиширинг ва уларни толаларга ажратиб олинг. Сабзавотларни тоза майда бўлакларга кесиб олинг. Гўштни майдаланган пишлоқ ва туғралган зайтун билан аралаштиринг. Аралашмани идишга солинг, уни тарвуз бўлагига шаклланг. енди фотосуратни бошқариб, майдаланган сабзавотлар, пишлоқнинг ингичка қатлами ва туғралган зайтунни қўйинг – улар тарвуз уруғлари ролини ўйнайдилар.

2021 йилги Янги йил учун асл салатлар.

2021 йилги Янги йилни, салатлар ва аператифларнинг ресептларини кутиб олишга тайёргарлик кўриш, иложи борича малумот қидирмоқдамиз: журналларда, дўстлар билан, Интернетда ва ҳк. ва ҳ.к. Агар сиз меҳмонларингизни ғайриоддий вариантлар билан ажаблантирмоқчи бўлсангиз, 2021 йил Янги йил учун оригинал салатлар тайёрлашга ҳаракат қилинг. Асосийси уларни тўғри ва чиройли тартибга солиш. Масалан, янги йил салатаси “Сигир” столнинг ҳақиқий безакига айланиши мумкин – уни тайёрлаш қийин емас, ҳатто болалар ҳам бунга кҳурсанд бўлишади.

Янги йил ресепти 5 – “Кҳўроз” янги йил салати.

Болгар қалампири – 3 дона. (рангли, сариқ ва қизил)

товук гўшт – 300 г

Чукур зайтун – 1 та

Қайнатилган тукҳум сариғи – безатиш учун

Маёнез, туз, қалампир – тамга кўра

Бир пиёла ичига тўғралган гўшт, зайтун ва туғралган қалампирни аралаштиринг. Безак учун бир нечта ёрқин рангли қалампир узукларини ажратишни унутманг.Салатани маёнез билан, яна аралаштиринг. Массадан кокерелнинг шаклини қўйинг ва безанг: майдаланган сариғи билан сепинг, қанот ва думини, қалампир ҳалқаларидан тароқ ва соқолни, зайтун ва кўкатлардан еса кўз ва тумшуқни ясанг.

Янги йил кҳўроз салати тайёр!

Янги йил ресепти 6 – “Рождество тўпи” салати.

Янги 2021 йил учун салатлар ва аперитифлар учун ресептларни йиғиш, бу оддий, аммо жуда чиройли таомни тайёрлашга ҳаракат қилинг.

Қисқичбақа таёқчалари – 250 г

Маёнез, кетчуп – тамга кўра

Маккажўкҳори, нўкҳат, қизил икра, сабзи ва зайтун – озгина бўлса ҳам, безатиш учун

Туғралган қисқичбақа таёқчалари, тукҳум ва пиёзни маёнез билан аралаштиринг, сўнгра Рождество даракҳти тўпи шаклида ётқизиб, безашни бошланг. Тасаввур қилинг!

Янги йил ресепти 7 – денгиз юлдузлари салати.

2021 йилги янги йил салатлари ёрқин ва ранг-баранг бўлиши керак, яни “Денгиз юлдузлари” ғалаба қозониш вариантига айланади.

Қайнатилган қисқичбақалар – 300 г

Енгил тузланган лосос ёки лосос – 150 г

Пиширилган зайтун – 100 г

Пишган тукҳум ва пишлоқни қўпол қирғичдан ўтказинг. Зайтунни иккига бўлинг. Қисқичбақалар – пўстлоғи ва қирғичдан ўтказинг (бунинг ўрнига қисқичбақа таёқчаларини ишлатишингиз мумкин). Барчасини ва мавсумини маёнез билан аралаштиринг. Массани шакллантирадиган идишга солинг денгиз юлдузи… Балиқнинг ингичка бўлаклари билан тўлдиринг, зайтун, лимон бўлаклари, ўтлар билан безанг.

Янги йил ресепти 8 – “Янги йил соати” салати. Майёнезли салат.

Янги йил соатлари салатини тайёрлаш учун кўп вақт талаб етилмайди, аммо бу байрамона столда барчанинг етиборини тортиши аниқ.

Янги қўзиқоринлар (шампинонлар) – 0,5 кг

Картошка – 2 та ўрта туп

Қаттиқ пишлоқ – 100 г

Туз, ўтлар, маёнез

Қўзиқоринларни майдалаб, қовуринг. Кўкрак, тукҳум, картошка ва сабзи қайнатиб олинг ва салқин. Енди овқатни текис пластинка устига қатлам қилиб қўйинг, аввал унга юмалоқ шакл қўйинг.

Биринчи қатлам тозаланган ва майдаланган картошка. Иккинчи қатлам толалар ёки майда туғралган гўштга бўлинади. Учинчиси – қовурилган қўзиқоринлар. Кейин – тукҳум, қўпол қирғичдан ўтказилган. Ҳар бир қатлам маёнез билан ёғланиши керак, озгина тузланган ва текисланган бўлиши керак.

Окҳирги қатлам нозик қирғичдан ўтказилган қаттиқ пишлоқ.

Енди думалоқ шаклни олиб ташланг ва келажакдаги “соатларни” пишлоқ билан якҳшилаб тўлдиринг. Ва окҳирги қадам – қайнатилган тозаланган сабзи ичидан 12 дона тоза доираларни кесиб олинг ва уларни айланага қўйинг, сабзи ўқларини қўшинг. Барча тузилишни туғралган ўтлар билан безанг, маёнез ёрдамида доираларга рақамларни чизишингиз мумкин.

Янги йил ресепти 9 – “Биринчи қор” салати. Салатлар олами.

2021 йилги Янги йил учун салат ресептлари нафақат овқатланиш учун, балки естетик завқ бағишлаш учун, деразадан ташқарида сизни кутиб олиш ва ажойиб қиш еслатиш учун мўлжалланган.

Қайнатилган тукҳум – 2 дона.

Катта яшил олма – 1 дона.

Олмани тозаланг, еҳтиёткорлик билан тилимга кесиб олинг ва текис идишга бир қатламга қўйинг. Маёнез билан ёғланг. Аччиқланишни йўқотиш учун қайноқ сув билан ярим ҳалқаларга бўлинган пиёзни қовуринг. Бир неча дақиқадан сўнг қайноқ сувни тўкиб ташланг, пиёзни олма устига қўйинг ва маёнез билан ёғланг. Юқорида – тукҳумларнинг ингичка доиралари. СҲунингдек, маёнез билан ёғланг. Окҳирги тафсилот – салатни “қартопи” билан қоплаш, уни қаттиқ пишлоқдан майда қирғичдан ўтказиб тайёрлаш керак.

Янги йил ресепти 10 – “Меррй Ҳолидай” салати. Салатлар ресепти узбек тилида.

СҲубҳасиз, 2021 йилги Янги йил салатлари ўзингизни ва меҳмонларингизни мазали таомлар билан кҳурсанд қилиш учун ажойиб имкониятдир. Ўзингизга ҳашаматли тамни ҳис қилишингизга ва ёрқин елементларга қойил қолишингизга ижозат беринг, чунки 2021 йилги Янги йил учун деярли барча салат ресептлари ёрқин ранглар ва мазали ингредиентлар билан ҳаёлни ҳайратга солади.

Катта қисқичбақалар – 200 г

Янги бодринг – 1 дона.

Болгар қалампири – 1 дона.

Гилос помидорлари – 7-8 дона.

Туз, қалампир, ўтлар – тамга кўра

Балсамик сирка – 1 чой қошиқ

Зайтун мойи – 1 чой қошиқ

Қисқичбақани қайнатиб олинг ва тозаланг. Кейин уларни бир неча дақиқа давомида иссиқ кунгабоқар ёғида қовуриш керак. Сабзавотлар – бодринг, помидор ва қалампир – тоза бўлакларга бўлиниб, идишга аралаштиринг. Кесилган қаттиқ пишлоқ ва туғралган ўтларни қўшинг. Окҳир-оқибат, қовурилган қисқичбақалар салат идишига ўтади. Массани ёнилғи билан тўлдиринг балзамик сирка, тамга зайтун мойи, туз ва қалампир.

Источник