Рецепты салатов при диете дюкана

Разрешенные салаты по диете Дюкана ТОП рецептов с фото

Салаты – неотъемлемая составляющая большинства диет. Разработки признанного авторитета в этой области Пьера Дюкана – не исключение. Французский диетолог рекомендует тем, кто борется с избыточным весом, включать салаты в свое меню при условии, что они будут приготовлены только из разрешенных диетой продуктов, и в них не окажется ни одного ингредиента, содержащего жиры, и в первую очередь – майонеза, самой популярной в России салатной заправки.

Оливье по диете Дюкана

Благодаря этому салату мы сегодня обрели настроение приближающегося праздника.

• 1 вареная морковь;
• половина средней луковицы;
• 3 яйца;
• 150 ветчины;
• 4-5 соленых корнишонов;
• 100 гр стручковой фасоли;
• 100 гр вареной цветной капусты;
• соль перец по вкусу;
• творожок обезж мягкий 120 гр;
• горчица.

Рецепт Оливье известен, единственное, что мы меняем на диете Дюкан- это вместо горошка используем стручковую фасоль. Я ее и порезала размером с горошек.
Вместо картошки используем вареную цветную капусту. Это просто находка, она и пахнет, как картошка. Даже Коля не поверил, что это диетический салат.
Смешиваем творожок, горчицу и 2 желтка (я их разминаю вилкой перед смешиванием) для заправки. Горчицу по вкусу.
Заправляем и можно есть!

Салат по диете Дюкана с консервированными ананасами

Количество ингредиентов регулируйте самостоятельно. Самое главное — большое и лучше длинное блюдо.
Далее слоями:
— отварной картофель
— лук
— ветчина или копченое мясо без кожи (у меня оно)
— отварные яйца
— консервированные ананасы
Можно так и оставить, а можно продублировать все слои еще раз, то есть сделать их тоньше. Листайте серию, там выложила соус, который беру вместо жирного майонеза. Понимаю, что это же Новый год, он раз в год, но, давайте будем честными, сколько дней мы еще ходим/принимаем гостей и доедаем салаты? Думаю, немного снизить их калорийность не помешает. При повторении слоев последними выкладываем яйца. Овальную форму салату можно придать прямо ладошками, как и высоту. Тонким слоем соуса равномерно покрываем последний слой и выкладываем сверху половинки грецких орехов. Из перьев зеленого лука делаем нашему ананасу стильный чубчик и салат уже готов украсить ваш стол.

Салатик по диете Дюкана с помидорами

— огурец,
— помидор,
— маслины,
— зеленый лук,
— куриная грудка,
— балык свиной (сырокопчёный),
— оливковое масло,
— чесночный перец.

Теплый салат с курицей и шампиньонами

• Филе куриное- 1 шт.
• Грибы- 200 гр.
• Помидорка- 1 шт.
• Огурчик свежий или соленый( я взяла соленый)- 1 шт.средняя
• Лук зеленый- небольшой пучок
• Сыр твердых сортов- 50 гр.

• Йогурт — 2 ст.ложки
• Горчица Дижонская или обычная- 0.5 ч.ложки
• Молотый чеснок (если нет, то можно 1 зубчик обычного)
• Соль, перец
• Специи Итальянские травки.

1. Куриное филе нарезать кубиком. Грибы нарезаем некрупными кусочка.
2. Огурчик рубим.
3. Помидорчик нарезаем кусочками,некрупно.
4. Лук зеленый порубить помелче.
5. Сыр натрем на крупной терке.
6. Грибы обжарить на сковороде до тех пор пока не выйдет лишняя влага. Затем добавить курицу и тушить до готовности.
7. Далее в миску складываем все ингредиенты, солим,перчим и добавляем специи, и зеленый лук. .
8. Готовис заправку: Йогурт смешиваем с горчицей и чесноком.
9. Можно заправить весь салат, а можно добавить в каждую порцию.
   Салат готов! Очень вкусный когда курица еще теплая с грибами.
   Приятного аппетита!

Салат из свежей капусты по диете Дюкана

• Маленький кочан свежей капусты
• 3 яйца
• 2 свежих огурца
• Куриное филе
• Натуральный йогурт для заправки
• Соль, перец по вкусу
• Укроп

Приготовление:
Грудку и яйца отварить, остудить,капусту нашинковать соломкой,яйцо и огурцы нарезать соломкой,мясо разделить на волокна,зелень накрошить,все перемешать по вкусу добавить соль, перец, йогурт и подавать к столу.

ПП-цезарь по диете Дюкана

• Салат Айсберг 100 гр.
• Томаты черри 4 шт.
• Яйца перепелинные 4 шт.
• Пекинская капуста.
• Гренки(хлеб тёмный кубиком на сковороде) / хлебцы ржаные 50 гр.
• Курица/креветки/семга 100 гр.
• Сыр, в идеале пармезан 30 гр.

1. Грудку обжариваем на сковороде.
2. Всё режим и смешиваем. И поливаем соусом.

• Йогурт 1% 50 мл.
• Сок лимона 1 ст.л.
• Соль 1/4 ч.л.
• Горчица 1/4 ч.л.
• Вареный желток 1 шт.

Салатик с креветками и авокадо по диете Дюкана

Чередование БО. Делается быстро, а съедается еще БЫСТРЕЕ
Ингредиенты:

• 300 гр креветок;
• 1 авокадо;
• 5 помидорок черри;
• зелень;
• 2 зубчика чеснока;
• оливковое масло, специи.

Креветки отварить, почистить. Авокадо нарезать кубиками, помидоры разрезать на половинки. Зелень измельчить. Если не любите чеснок, можно не добавлять. Соединить все ингредиенты, заправить маслом, посолить , поперчить.
Салатик готов!

Вкусный салатик с морепродуктами по диете Дюкана

Низкокалорийно. КБЖУ на 100г: 119 ккал/11.5/6.5/2
Ингредиенты:

• Кальмар вареный — 180 г
• Креветки вареные очищенные — 70 г;
• Икра (у меня имитированная) — 150 г;
• Укроп — 20 г;
• Яйца — 4 шт;
• Сметана 10% (или йогурт для ДД)

1. Кальмар, укроп и яйца режем.
2. Всё перемешиваем, солим по вкусу.
3. Заправляем сметаной или натуральным йогуртом.

Селедка под шубой по диете Дюкана 2020 — рецепт с фото

На диета Дюкана разрешено с этапа #чередование в БО дни, без допов
Нужно:

• 2 селёдки солёные
• 1 луковица
• 100 грамм свёклы вареной
• 100 грамм моркови вареной
• 2 яйца
• сметана из обезжиренного кефира

1. Овощи отварить и почистить, селёдку почистить от кожи и костей.
2. Селедку порезать кубиком и смешать с мелкопорезанным луком.
3. Морковь, свеклу и яйца, отдельно белок и желток, натереть на тёрке (я на мелкой терла).
4. Выложить слоями, промазывая дюсметаной.

• селёдка и лук
• свёкла + сметана
• морковь + сметана
• белок
• жетлок

Украсить укропом или как вам нравится, если убрать на пару часов в холодильник будет ещё вкуснее.
Приятного аппетита и с наступающим новым годом!

Вкусный и простой сала по диете Дюкана

• 2 яйца;
• соль и перец по вкусу;
• Смешать блендером,выпекать блинчики на сковороде с двух сторон.Готовятся они очень быстро.

• яичные блинчики;
• 200 г мяса отварного(у меня свинина);
• маринованный лук 1 шт.
• 8-10 корнишонов без сахара в составе;
• зелень по вкусу
• майонез для заправки(рецепты будут завтра)

Всё нарезаем тонкой соломкой и заправляем,перемешиваем, даем постоять час в холодильнике. Салат готов! Можно с этапа Чередование, в любые дни(учитывайте, что в чб дни можно 2 корнишона).

Весенний салатик по диете Дюкана

Всё нарезаем как вам нравится, солим, заправляме сметанкой, посыпаем натёртые сыром.
Приятного аппетита!

Салат с копчёной курочкой по диете Дюкана

• Пекинская капуста 4 листа;
• Огурец свежий 0,5 шт. (Длинного);
• Помидор 0,5 шт.;
• Редиска 3шт. (Можно без нее, у меня просто в холодильнике была);
• Перец красный сладкий 0,5 шт.;
• Лук репчатый мал. 0,5 шт.;
• Яйцо вареное 2 шт.;
• Копчёная курица (у меня 1 окрочек);
• Сыр 50 г.

• Горчица 1ч.л;
• Уксус 1 ч.л;
• Карри или приправа для курицы;
• Масло оливковое 1 ст.л.

1. Все овощи режем соломкой. Курицу разбираем на ломтики, сыр трем на мелкую тёрку.
2. Отдельно смешиваем горчицу, уксус, приправу и масло — хорошо перемешиваем и заправляем салат.
3. Перемешав салат, нужно попробовать и возможно немного присолить.

У меня получилось на 4-5 порций. Приятного аппетита!

Источник

Разрешенные салаты по диете Дюкана ТОП рецептов с фото

Если вам пришлась по душе диета для похудения известного французского врача Пьера Дюкана, то в этой статье вы сможете найти рецепты приготовления первых блюд, мясных, овощных и других закусок.

• С годами в нашем теле оседает все больше и больше килограммов. Причины этого явления кроются в нарушении обмена, маленькой подвижности, стрессах, переедании
• И когда человека настигают неприятные последствия (ожирение, одышка, повышенное давление), то только тогда мы думаем, как избавиться от излишней жировой прослойки. В этом вам может помочь диета Пьера Дюкана
• Уже не один год её применяют пользователи. При точном соблюдении всех четырех фаз они теряют на протяжении года до 30 килограммов лишнего веса. Самое интересное, что меню диеты не такое однообразное, как на монодиетах. На этой системе питания можно питаться вкусно и разнообразно

Оливье по диете Дюкана

Благодаря этому салату мы сегодня обрели настроение приближающегося праздника.

• 1 вареная морковь;
• половина средней луковицы;
• 3 яйца;
• 150 ветчины;
• 4-5 соленых корнишонов;
• 100 гр стручковой фасоли;
• 100 гр вареной цветной капусты;
• соль перец по вкусу;
• творожок обезж мягкий 120 гр;
• горчица.

Рецепт Оливье известен, единственное, что мы меняем на диете Дюкан- это вместо горошка используем стручковую фасоль. Я ее и порезала размером с горошек. Вместо картошки используем вареную цветную капусту. Это просто находка, она и пахнет, как картошка. Даже Коля не поверил, что это диетический салат. Смешиваем творожок, горчицу и 2 желтка (я их разминаю вилкой перед смешиванием) для заправки. Горчицу по вкусу. Заправляем и можно есть!

Салат по диете Дюкана с консервированными ананасами

Количество ингредиентов регулируйте самостоятельно. Самое главное — большое и лучше длинное блюдо. Далее слоями: — отварной картофель — лук — ветчина или копченое мясо без кожи (у меня оно) — отварные яйца — консервированные ананасы Можно так и оставить, а можно продублировать все слои еще раз, то есть сделать их тоньше. Листайте серию, там выложила соус, который беру вместо жирного майонеза. Понимаю, что это же Новый год, он раз в год, но, давайте будем честными, сколько дней мы еще ходим/принимаем гостей и доедаем салаты? Думаю, немного снизить их калорийность не помешает. При повторении слоев последними выкладываем яйца. Овальную форму салату можно придать прямо ладошками, как и высоту. Тонким слоем соуса равномерно покрываем последний слой и выкладываем сверху половинки грецких орехов. Из перьев зеленого лука делаем нашему ананасу стильный чубчик и салат уже готов украсить ваш стол.

Каким будет результат?

Этап «Чередование» необходим для стабилизации процесса похудения, чтобы кожа смогла полноценно адаптироваться к новому состоянию и не свисала бесформенными складками. Для этого и вводятся в небольшом количестве углеводы. В белковые дни организм задействует жировые внутренние запасы, а в смешанные — заимствует энергию из поступающей пищи. Поэтому потеря веса происходит медленная, но равномерная.

За 7 дней подобного режима удается сбросить до полутора килограммов лишнего веса.

На этом этапе одновременно происходят существенные изменения в состоянии здоровья: выводятся токсины, налаживается пищеварение, нормализуется работа почек, преображается внешний вид. Человек становится физически выносливее, у него повышается настроение.

Теплый салат с курицей и шампиньонами

• Филе куриное- 1 шт.
• Грибы- 200 гр.
• Помидорка- 1 шт.
• Огурчик свежий или соленый( я взяла соленый)- 1 шт.средняя
• Лук зеленый- небольшой пучок
• Сыр твердых сортов- 50 гр.

• Йогурт — 2 ст.ложки
• Горчица Дижонская или обычная- 0.5 ч.ложки
• Молотый чеснок (если нет, то можно 1 зубчик обычного)
• Соль, перец
• Специи Итальянские травки.

1. Куриное филе нарезать кубиком. Грибы нарезаем некрупными кусочка.
2. Огурчик рубим.
3. Помидорчик нарезаем кусочками,некрупно.
4. Лук зеленый порубить помелче.
5. Сыр натрем на крупной терке.
6. Грибы обжарить на сковороде до тех пор пока не выйдет лишняя влага. Затем добавить курицу и тушить до готовности.
7. Далее в миску складываем все ингредиенты, солим,перчим и добавляем специи, и зеленый лук. .
8. Готовис заправку: Йогурт смешиваем с горчицей и чесноком.
9. Можно заправить весь салат, а можно добавить в каждую порцию. Салат готов! Очень вкусный когда курица еще теплая с грибами. Приятного аппетита!

Десерты (рецепты)

Пьер Дюкан на этапе «Круиз» (чередование) разрешает не только вкусную и здоровую пищу из овощей и белковых продуктов, но и десерты. Именно отсутствие возможности поесть сладенького приводит к тому, что многие женщины «соскакивают» с диеты или нарушают ее. Диета Дюкана лишена этого недостатка.

К сожалению, невозможно описать все вкуснейшие десерты, которые можно включать в свое меню людям, худеющим по методу Дюкана.

Опишу рецепты варенья и рулета.

Варенье из тыквы.

Продукты:

• тыква — 0,5 кг.
• лимон — 1 шт.
• сахарозаменитель «Фитпарад» — 100 гр.
• корица по вкусу.

1. Тыкву мелко режем.

2. Трем на терке половину лимона, остальной лимон режем небольшими кусочками. Смешиваем с тыквой. Посыпаем сахарозаменителем, ставим в холодильник на 10 часов. Тыква должна пустить сок. Если сока мало — доливаем воду.

3. Варим на малюсеньком огне все время помешивая, пока тыква станет мягкой. Выключили и сразу добавили корицу. Если измельчить все на блендере — получится конфитюр. Его можно есть как сладость к чаю или класть как начинку в различную выпечку.

Салат из свежей капусты по диете Дюкана

• Маленький кочан свежей капусты
• 3 яйца
• 2 свежих огурца
• Куриное филе
• Натуральный йогурт для заправки
• Соль, перец по вкусу
• Укроп

Приготовление: Грудку и яйца отварить, остудить,капусту нашинковать соломкой,яйцо и огурцы нарезать соломкой,мясо разделить на волокна,зелень накрошить,все перемешать по вкусу добавить соль, перец, йогурт и подавать к столу.

Примерное меню на неделю

Основываясь на данных из списков запрещенных и разрешенных продуктов, лично составить рацион питания не составляет труда. Как возможное меню на неделю ниже приведен вариант сочетания блюд и продуктов (4-разовое питание).

День	Меню
День 1	Завтрак: оладьи из куриного мяса, кефир. Обед: суп из морепродуктов с помидорами. Полдник: запеканка из творога, йогурт. Ужин: запеканка из куриного мяса с брокколи.
День 2	Завтрак: блины с кофе. Обед: суп с фрикадельками, чай. Полдник: кефир с отрубями. Ужин: рулет с рыбной начинкой.
День 3	Завтрак: яичница, огурцы, помидоры, кофе. Обед: запеченная рыба с овощами. Полдник: сырники, кефир. Ужин: яичный пирог со шпинатом.
День 4	Завтрак: овощная запеканка с яйцом. Обед: запеченное мясо, чай. Полдник: йогурт и хлеб из отрубей. Ужин: суфле из кабачков.
День 5	Завтрак: рыбный рулет. Обед: рыбный суп, чай. Полдник: блинчики с творогом. Ужин: запеченные морепродукты.
День 6	Завтрак: омлет с ломтиками семги, кофе. Обед: суп на курином бульоне, чай. Полдник: кефир с отрубями. Ужин: котлеты из мяса птицы.
День 7	Завтрак: творожная запеканка, сок разбавленный. Обед: суп цветной капусты и броколли. Полдник: рулеты с мясом краба. Ужин: кабачковые оладьи с курицей. ПП-цезарь по диете Дюкана Салат Айсберг 100 гр. Томаты черри 4 шт. Яйца перепелинные 4 шт. Пекинская капуста. Гренки(хлеб тёмный кубиком на сковороде) / хлебцы ржаные 50 гр. Курица/креветки/семга 100 гр. Сыр, в идеале пармезан 30 гр. Грудку обжариваем на сковороде. Всё режим и смешиваем. И поливаем соусом. Йогурт 1% 50 мл. Сок лимона 1 ст.л. Соль 1/4 ч.л. Горчица 1/4 ч.л. Вареный желток 1 шт. Салатик с креветками и авокадо по диете Дюкана Чередование БО. Делается быстро, а съедается еще БЫСТРЕЕ Ингредиенты: 300 гр креветок; 1 авокадо; 5 помидорок черри; зелень; 2 зубчика чеснока; оливковое масло, специи. Креветки отварить, почистить. Авокадо нарезать кубиками, помидоры разрезать на половинки. Зелень измельчить. Если не любите чеснок, можно не добавлять. Соединить все ингредиенты, заправить маслом, посолить , поперчить. Салатик готов! Вкусный салатик с морепродуктами по диете Дюкана Низкокалорийно. КБЖУ на 100г: 119 ккал/11.5/6.5/2 Ингредиенты: Кальмар вареный — 180 г Креветки вареные очищенные — 70 г; Икра (у меня имитированная) — 150 г; Укроп — 20 г; Яйца — 4 шт; Сметана 10% (или йогурт для ДД) Кальмар, укроп и яйца режем. Всё перемешиваем, солим по вкусу. Заправляем сметаной или натуральным йогуртом. Селедка под шубой по диете Дюкана 2021 — рецепт с фото На диета Дюкана разрешено с этапа #чередование в БО дни, без допов Нужно: 2 селёдки солёные 1 луковица 100 грамм свёклы вареной 100 грамм моркови вареной 2 яйца сметана из обезжиренного кефира Овощи отварить и почистить, селёдку почистить от кожи и костей. Селедку порезать кубиком и смешать с мелкопорезанным луком. Морковь, свеклу и яйца, отдельно белок и желток, натереть на тёрке (я на мелкой терла). Выложить слоями, промазывая дюсметаной. селёдка и лук свёкла + сметана морковь + сметана белок жетлок Украсить укропом или как вам нравится, если убрать на пару часов в холодильник будет ещё вкуснее. Приятного аппетита и с наступающим новым годом! Принципы приготовления овощей Второй этап диеты Пьера Дюкана допускает любой вид термической обработки овощей, кроме жарки. Наряду с употреблением сырых овощей, их можно готовить на гриле, печь, варить стандартно или на пару, тушить. Вместе с правильным приготовлением овощных и белковых блюд необходимо соблюдать следующие принципы: обращать внимание на водный баланс и следить за тем, чтобы объем потребляемой чистой воды составлял чуть более 1,5 литров; основатель диеты настаивает на ежедневных прогулках на свежем воздухе длительностью не менее 40 минут; хотя овощные блюда содержат много витаминов и макроэлементов, но этого оказывается недостаточным для человеческого организма, находящегося в ограниченных питанием рамках, поэтому следует проконсультироваться с врачом и начать курс приема поливитаминов; употреблять ежедневно 1 столовую ложку отрубей (желательно овсяных), что позволит избежать проблем с ухудшающейся при диете перистальтикой кишечника (запоры). Соблюдение принципов диеты и правил приготовления овощей влекут за собой результативное похудение. Безусловно, употреблять овощи лучше в сыром виде, поскольку так в них сохраняется большая часть полезных веществ, нежели при термической обработке. Вкусный и простой сала по диете Дюкана 2 яйца; соль и перец по вкусу; Смешать блендером,выпекать блинчики на сковороде с двух сторон.Готовятся они очень быстро. яичные блинчики; 200 г мяса отварного(у меня свинина); маринованный лук 1 шт. 8-10 корнишонов без сахара в составе; зелень по вкусу майонез для заправки(рецепты будут завтра) Всё нарезаем тонкой соломкой и заправляем,перемешиваем, даем постоять час в холодильнике. Салат готов! Можно с этапа Чередование, в любые дни(учитывайте, что в чб дни можно 2 корнишона). Сколь раз в день можно есть? Этап «Чередование» методики питания по Дюкану сложно назвать голодным. В нем отсутствуют какие-либо количественные ограничения. Разнообразие и питательность блюд вполне укладываются в 3 основных приема пищи и полдник, без всяких «несанкционированных» перекусов нежелательными продуктами. В целом, диета Дюкана никак не ограничивает людей, желающих сбросить лишнюю массу тела, в любимых блюдах из рыбы, мяса, овощей и морепродуктов. В ней так же не запрещено кушать после 6 вечера и можно порции блюд не делить. Источник Оцените статью Вам также может понравиться Ярко зеленые водоросли салат Ярко зеленые водоросли салат 1. Что такое чука и откуда Яркий салат с маслом Салаты с маслом Коллекция рецептов салатов с маслом Японский салат чука рецепт Японский салат чука рецепт 1. Что такое чука и откуда Японский салат с тунцом Салат с капустой и тунцом Салат с капустой и тунцом Правообладателям Политика конфиденциальности Контакты