Салат галина как готовить

Салат из овощей на зиму «Галя»

Готовим очень вкусный салат из овощей на зиму. Благодаря большому количеству овощей консервация получается очень сочной и ароматной. Она хорошо гармонирует со вторыми блюдами из мяса, птицы или рыбы. Овощная закуска станет отличным дополнением к гарнирам из картофеля, риса или макаронных изделий.

Рецепт салата из овощей на зиму с помидорами и болгарским перцем я узнала от подписчицы Анны Пряниковой (акк. в инстаграм @nutapr0604). Хочу поблагодарить ее за этот невероятно вкусный и простой в приготовлении рецепт. Моя семья по достоинству оценила закуску, поэтому следующим летом я обязательно заготовлю на зиму двойную или тройную норму этого салата. Спешу поделиться этим замечательным рецептом с вами, дорогие читатели сайта.

Ингредиенты:

• 1 кг помидоров
• 1 кг сладкого перца
• 1 кг репчатого лука
• 1 кг моркови
• 300 мл подсолнечного масла
• 175 мл 9% столового уксуса
• 200 г сахара
• 1,5 ст. л. крупной соли

Как приготовить салат из овощей на зиму:

Репчатый лук очистим от шелухи и порежем кубиком.

Болгарский перец помоем, удалим семенную коробку. Порежем перец кубиком небольшого размера.

Морковь тщательно помоем, очистим от кожуры. Измельчим морковь на крупной терке.

Помидоры помоем, удалим плодоножку. Порежем овощи кубиком.

Соединим овощи в глубокой кастрюле. Перемешаем.

Добавим к овощам крупную поваренную соль и сахарный песок.

Вольем 9% столовый уксус. Он необходим для того, чтобы простой салат из овощей на зиму без стерилизации хорошо хранился.

Следом за уксусом добавим к овощам рафинированное подсолнечное масло.

Еще раз перемешаем все ингредиенты. Накрыв кастрюлю крышкой, поставим ее на огонь и доведем овощи до кипения. Затем уменьшим огонь до минимального и продолжим тушить овощи на протяжении 20 минут. В процессе приготовления овощи пустят сок и уменьшатся в размере.

Переложим готовый салат из овощей в стеклянные стерилизованные банки. Накроем заготовки стерилизованными металлическими крышками и закатаем с помощью машинки. Перевернем банки с консервацией вверх дном и укутаем пледом. Оставим консервацию на несколько дней, чтобы она остыла до комнатной температуры, после чего перенесем ее в темное прохладное место.

Готовый салат из овощей будем подавать в качестве холодной закуски к мясу или рыбе.

Источник

Салат «Галина»

Энциклопедия кулинарных рецептов . 2014 .

Полезное

Смотреть что такое «Салат «Галина»» в других словарях:

Салат из куриных окорочков кисло-сладкий — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Салат из куриных окорочков с морковью — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущ … Энциклопедия кулинарных рецептов

Салат «Малосольные огурчики» — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из мяса птицы): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Салат из куриных окорочков «Оливье» — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Салат «Простачок» — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из мяса птицы): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Салат «Весенний» — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из мяса птицы) … Энциклопедия кулинарных рецептов

Салат «Оливье копченый» — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из мяса птицы): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Салат не для слабонервных — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из мяса птицы): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Салат «Свежесть» — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из мяса птицы): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Салат с кукурузой. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты от мамы RU): | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Источник

Галина салат рецепт

Максимально полное описание: галина салат рецепт для наших любимых читателей.

Почему бы салат, названный женским именем, не приготовить в день. посвященный всем женщинам, тем более салатик получается удивительно красивым и привлекательным на вид, да и вкус его не подкачал — он просто замечательный!
Для приготовления салата по предложенному рецептику вам потребуется следующий набор ингредиентов: 300 граммов говядины (можно использовать, конечно, и другое мясо, но предпочтительней именно говядина), две довольно крупных головки репчатого лука, четыре-пять штучек куриных яиц, 200 граммов сыра твердых сортов, четверть стакана уксуса, половина стакана воды, одна-две чайных ложки сахарного песка, соль по вкусу и 250-300 граммов майонеза.
Лук вначале необходимо почистить, порезать тонкими кольцами и замариновать в смеси приготовленной из половины стакана воды и четверти стакана столового уксуса, также в маринад надо добавить немного соли и сахар. Яйца нужно отварить вкрутую, остудить и очистить. Мясо следует отварить до готовности в подсоленной воде и затем нарезать соломкой.
На плоское блюдо или тарелку выложить слоем вареную и порезанную говядину, мясо смазать щедрым слоем майонеза. Далее выложить колечки маринованного лука и снова слой майонеза, а затем нарезанные кольцами вареные яйца, а сверху салат полить майонезом и посыпать предварительно натертым на средней терке твердым сыром.

Салат “Галина” Тип блюда: Салаты
Категория: Блюда из мяса птицы
Время приготовления (минуты): 20
Продукты: мясо 300 г. лук репчатый 2 шт. яйца 4-5 шт. майонез 250-300 г. уксус 1/4 стакана вода 1/2 стакана соль щепоть сахар 1-2 ч. л.
Рецепт приготовления: Отваривается мясо, (лучше говядина) режется соломкой и укладывается на дно емкости для салатов (лучше использовать более-менее плоское блюдо). Сверху мясо смазывается майонезом, затем выкладывается следующий слой, маринованный лук, порезанный кольцами, и так же смазывается майонезом. И последний штрих сваренные вкрутую яйца режутся кольцами вместе с желтком, кладутся поверх этого сооружения, после чего оно заливается майонезом. Чтобы замариновать лук, его нужно порезать и на 20 минут оставить в посоленной и слегка подслащенной смеси 9% уксуса и воды.

В текущей категории (Блюда из мяса птицы):

• Заливное из куриных окорочков
• Паштет из куриных окорочков
• Рулет закусочный из куриных окорочков
• Закуска из куриных окорочков под холодным соусом
• Бутербродная масса из мяса куриных окорочков
• Закуска “Ассорти” из куриных окорочков
• Куриные окорочка с рисом в коричневом соусе
• Куриные окорочка тушеные с рисом
• Куриные окорочка с желтым рисом
• Куриные окорочка в розовом соусе
• Куриные окорочка тушеные в белом соусе
• Куриные окорочка тушеные с яблоками
• Куриные окорочка тушеные в банке
• Куриные окорочка в маринаде из смородины
• Куриные окорочка чесночные
• Салат из куриных окорочков “Оливье”
• Закуска из куриных окорочков в желе
• Салат из куриных окорочков кисло-сладкий
• Салат из куриных окорочков с морковью
• Холодная закуска из куриных окорочков
• Куриные окорочка с рисом и зеленым горошком
• Куриные окорочка с рассыпчатым рисом
• Куриные окорочка с рисом и кабачками
• Куриные окорочка с рисом в овощном соусе
• Куриные окорочка тушеные “Аппетитные”
• Гуляш из куриных окорочков “Семейный”
• Куриные окорочка с помидорами
• Куриные окорочка по-огородничьи
• Куриные оборочка с овощным гарниром
• Куриные окорочка в ореховом соусе
• Куриные окорочка со сладким стручковым перцем
• Куриные окорочка по-домашнему
• Куриные окорочка пикантные
• Куриные окорочка в сметане с чесноком
• Куриные окорочка в сметане с черносливом
• Куриные окорочка тушеные с луком
• Куриные окорочка тушеные с картофелем
• Куриные окорочка тушеные с маслинами
• Куриные окорочка по-ростовски
• Куриные окорочка по-донскому
• Куриные окорочка тушеные с молоком
• Куриные окорочка с лапшой
• Куриные окорочка “Экономные”
• Куриные окорочка “Праздничные”
• Куриные окорочка с кореньями
• Куриные окорочка с макаронами и грибами
• Рагу из куриных окорочков
• Куриные оборочка со сладким стручковым перцем
• Куриные окорочка в сыре
• Куриные окорочка в тесте
• Куриные окорочка маринованные
• Шашлык из маринованных куриных окорочков
• Куриные окорочка жареные “Под гриль”
• КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА ЖАРЕНЫЕ ПОД “ЦЫПЛЯТ-ТАБАКА” (вариант 1)
• КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА ЖАРЕНЫЕ ПОД “ЦЫПЛЯТ-ТАБАКА” (вариант 2)
• Куриные окорочка жареные под овощным соусом
• Куриные окорочка жареные с картофелем
• Шашлык из куриных окорочков на сковороде
• Куриные окорочка жареные с чесночным соусом
• Куриные окорочка с фаршированными помидорами
• Котлеты из филе куриных окорочков
• Кнели из филе куриных окорочков
• Котлеты из отварных куриных окорочков
• Мусака из куриных окорочков
• Зразы из куриных окорочков
• “Каштаны” из фарша из окорочков
• Зразы из куриных окорочков с гренками и бульоном
• Блинчики с фаршем из куриных окорочков
• Куриные окорочка с рисом в остром перцовом соусе
• Куриные окорочка на “Растительных подушках”
• Куриные окорочка запеченные под майонезом
• Окорочка запеченые “Под шубой”
• Куриные окорочка с яблоками и сыром
• Оладьи из мяса куриных окорочков
• Салат “Простачок”
• Салат “Малосольные огурчики”
• Картофельный пирог “Дедка” (не путать с “Бабкой”)
• Салат “Весенний”
• Напиток “Черный капитан”
• “Гоголь-моголь”
• Шпроты домашнего приготовления
• Булочки с грибами
• Пудинг из телячьей печени
• Салат “Галина”
• Горячий салат с рыбой
• Каша с мясом в горшочках
• Еда простейшая
• Секс на пляже 2
• Овощной торт
• Рыбка в томате с овощами
• Запеченная цветная капуста
• Слоеные пирожки с брынзой
• Курица в собственном соку
• Фаршированные шампиньоны-3
• Салат “Оливье копченый”
• Салат не для слабонервных
• Русский квас
• Горшочки “Пикантные”
• Салат “Свежесть”
• Водка малосольная
• Щука отварная с гарниром
• Магические шарики
• Капустные оладьи
• Лимонный коктейль
• Хлеб из пшеничной муки первого и высшего сорта
• Хлеб Российский и батончики Российские
• Хлеб дорожный в упаковке
• Булки городские
• Плетенки с маком, профессионально
• Батоны городские
• Хлеб домашний
• Булочки с маком
• Кулич и пасха
• Пасха “Графская”
• Как взбить белки для бисквита

Видео (кликните для воспроизведения).

Тип блюда:

Национальные кухни:

• Австралийская кухня
• Австрийская кухня
• Азербайджанская кухня
• Алжирская кухня
• Американская кухня
• Английская кухня
• Аргентинская кухня
• Армянская кухня
• Африканская кухня
• Башкирская кухня
• Белорусская кухня
• Бельгийская кухня
• Болгарская кухня
• Бразильская кухня
• Бурятская кухня
• Венгерская кухня
• Венесуэльская кухня
• Голландская кухня
• Грузинская кухня
• Датская кухня
• Детская кухня
• Египетская кухня
• Индийская кухня
• Иорданская кухня
• Иракская кухня
• Ирландская кухня
• Итальянская кухня новые рецепты
• Кабардино-балкарская кухня
• Казахская кухня
• Калмыцкая кухня
• Канадская кухня
• Карельская кухня
• Киргизская кухня
• Китайская кухня
• Колумбийская кухня
• Коми кухня
• Кубинская кухня
• Кухня стран Магриба
• Кухня стран Центральной Америки
• Кухня стран Юго-Восточной Азии
• Латышская кухня
• Ливанская кухня
• Литовская кухня
• Марийская кухня
• Марокканская кухня
• Мексиканская кухня
• Молдавская кухня
• Монгольская кухня
• Мордовская кухня
• Немецкая кухня
• Норвежская кухня
• Парагвайская кухня
• Перуанская кухня
• Польская кухня
• Румынская кухня
• Русская кухня
• Саудовская кухня
• Сирийская кухня
• Таджикская кухня
• Татарская кухня
• Тувинская кухня
• Тунисская кухня
• Турецкая кухня
• Туркменская кухня
• Удмуртская кухня
• Узбекская кухня
• Украинская кухня
• Уругвайская кухня
• Финская кухня
• Французская кухня
• Чехословацкая кухня
• Чечено-ингушская кухня
• Чилийская кухня
• Чувашская кухня
• Шведская кухня
• Швейцарская кухня
• Шотландская кухня
• Эквадорская кухня
• Эмпанады (мексиканская кухня)
• Эстонская кухня
• Югославская кухня
• Якутская кухня
• Японская кухня

Видео (кликните для воспроизведения).

Категории:

• Campari
• Абрикосы
• Анисовый самогон
• Ассорти различных рецептов
• Банановый пирог
• Безалкогольные напитки
• Беф-строганов
• Блюда гриль
• Блюда и изделия из черствого хлеба
• Блюда из баклажанов
• Блюда из барашка и баранины
• Блюда из грибов
• Блюда из гуся и утки
• Блюда из дичи
• Блюда из домашней птицы
• Блюда из индейки
• Блюда из кальмара
• Блюда из капусты
• Блюда из карпа
• Блюда из картофеля
• Блюда из креветок
• Блюда из курицы
• Блюда из лапши
• Блюда из моркови и свеклы
• Блюда из мяса дичи
• Блюда из мяса птицы
• Блюда из мяса, птицы, рыбы
• Блюда из мясных продуктов
• Блюда из овощей
• Блюда из печени
• Блюда из помидоров
• Блюда из растительных продуктов
• Блюда из редьки и репы
• Блюда из рубленого мяса
• Блюда из рыбы
• Блюда из сельди
• Блюда из сладкого перца
• Блюда из судака
• Блюда из творога
• Блюда из трески
• Блюда из тыквы
• Блюда из форели
• Блюда из цыплят
• Блюда из яиц
• Блюда национальных кухонь
• Блюда с говядиной
• Блюда с молочными продуктами
• Блюда с мясом гуся
• Блюда с применением майонеза
• Блюда с применением маргарина
• Блюда с применением масла
• Блюда с применением молока
• Блюда с применением муки
• Блюда с применением пшеничной муки
• Блюда с применением сливок
• Блюда с применением сметаны
• Блюда с применением сыра
• Блюда с применением творога
• Блюда с субпродуктами
• Блюда с фасолью
• Бри
• Бульоны вегетарианские
• Вареники с картофелем
• Вареные колбасы и сардельки
• Весенние вторые блюда
• Весенние супы
• Винегреты
• Витаминные букеты
• Вишня
• Вкусные мелочи к супам
• Все о шашлыках
• Вторые блюда
• Гарниры
• Гвоздичный самогон
• Глинтвейны
• Горошек, бобы, фасоль
• Горячие блюда
• Горячие закуски
• Грибы
• Гроги
• Грушевые компоты и многое другое
• Грушевый самогон
• Дайкири черри
• Дары моря
• Десерты
• Диеты
• Домашние вина
• Домашний хлеб
• Другие виды шашлыков
• Дягильный самогон
• Еще к вопросу о консервировании
• Жареные блюда из баранины
• Желе, суфле, парфе, самбук (яблочные)
• Заготовки из яблок
• Заготовки на зиму
• Закрытые бутерброды
• Закуски
• Закуски из овощей и фруктов
• Закуски с яйцом
• Запеканки
• Запеченные, тушеные блюда из баранины
• Запеченные, тушеные блюда из говядины
• Запеченные, тушеные блюда из свинины
• Зелень
• Зефир – рецепты
• Из рыбных консервов
• Из старинных рецептов
• Изделия из теста
• Кабачки несколько рецептов
• Канчжон из курицы
• Капуста, несколько рецептов
• Кардамонный самогон
• Карпаччо
• Картофель
• Каши
• Квасы
• Клубника и земляника
• Кнедли картофельные с абрикосами или сливами
• Коктейли
• Коктейли и кисели
• Коктейли и напитки
• Кондитерские изделия
• Консервация
• Консервация овощей
• Консервация фруктов
• Консервирование
• Консервирование мяса
• Консервирование овощей
• Консервирование огурцов
• Консервирование рыбы
• Консервы и консервирование
• Копчение
• Коричный самогон
• Котлетки из мяса и овощей
• Котлеты, шницели, бифштексы, антрекот
• Крем из сгущенного молока
• Кремы для торта
• Кремы, конфеты, зефир
• Крендели
• Крепкие настойки
• Крупяные, мучные, яичные и сладкие блюда
• Кулинария народов СССР
• Кулинарная энциклопедия
• Куличи
• Кухни разных народов
• Летние вторые блюда
• Лимонный самогон
• Макаронные изделия
• Малиновый самогон
• Маринады для шашлыков
• Молодой картофель в сухарном соусе
• Молочные продукты
• Мороженое
• Мусс
• Муссы, желе, суфле, пудинги
• Мучные изделия
• Мясные рулеты
• Мятный самогон
• Напитки
• Напитки из овощей
• Напитки из овощей, ягод и фруктов
• Напитки из помидоров
• Напитки из фруктов
• Напитки из ягод
• Начинки для пирогов
• Начинки для пирогов, пирожков, рулетов, ватрушек, блинчиков
• Недозрелые яблоки
• Некоторые рецепты еврейской кухни
• Новые рецепты приготовления самогона
• О пряностях
• Овощи
• Овощи и фрукты
• Овощи на Вашем столе
• Овощные блюда
• Овощные пирожки
• Окрошки
• Омлеты, оладьи, каши с яблоками
• Осенне-зимние вторые блюда
• Осенне-зимние супы
• Охотничьи рецепты
• Первые блюда с яблоками
• Персиковый самогон
• Пестрые бутурбродики
• Печеное
• Печень
• Печенье
• Пироги
• Пироги, пирожки
• Пироги, пудинги, пирожные, торты
• Пирожки с грибами
• Пирожное – рецепты
• Пицца
• Пицца несколько рецептов
• Пищевые краски
• Полынный самогон
• Померанцевый самогон
• Пончики
• Приготовление крыжовника
• Приготовление плова
• Приготовление рябины
• Простой самогон
• Пряности
• Птица, несколько рецептов
• Пунши охлажденные (шведские)
• Различные котлеты
• Различные рецепты
• Разное
• Разные пудинги
• Разные сладкие блюда с применением яблок
• Рассадка
• Рецепты блинов
• Рецепты быстрого приготовления
• Рецепты для снижения веса
• Рецепты карри
• Рецепты коктейлей
• Рецепты от мамы RU
• Рецепты печенья
• Рецепты пиццы
• Рисовый самогон
• Розовый самогон
• Румынские соусы
• Рыба (консервирование и заготовка)
• Рыба для духовки
• Рыба жареная
• Рыба запеченная
• Рыба отварная
• Рыба тушеная
• Рыбные блюда
• Рыбные шашлыки
• Рябиновый самогон
• Сабайон
• Самодельные молочные продукты
• Свекольный самогон
• СВЧ-печь
• Сладкоежка
• Сладости
• Слива, компот и мармелад
• Сливовый самогон (венгерский)
• Слоеные салаты
• Смородина и малина
• Советы и полезная информация
• Соус из крапивы
• Соус-бешамель
• Соусы – несколько полезных советов
• Соусы-заправки к салатам
• Спагетти и Пицца
• Спаржа, несколько рецептов
• Старинные рецепты мяса на вертеле
• Супы
• Супы национальных кухонь
• Сырье для приготовления водки
• Творожный пирог с изюмом
• Тесто для выпечки
• Тминный самогон
• Торты
• Травный самогон
• Уха
• Фасоль
• Фруктовые десерты
• Хлеб в сыре
• Хлебные супы
• Хлебный самогон
• Холодные бутерброды
• Холодные закуски
• Цыплеhок с hачиhкой
• Цыплята
• Цыплята с цветной капустой
• Чесночные хлебцы
• Шалфейный самогон
• Шампиньоны
• Шаньги
• Яблоки, много интересных вариантов
• Яблочный самогон
• Яблочный сок
• Яичница-глазунья с луком
• Яйца

Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое “Салат “Галина”” в других словарях:

Салат из куриных окорочков кисло-сладкий — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Салат из куриных окорочков с морковью — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущ … Энциклопедия кулинарных рецептов

Салат “Малосольные огурчики” — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из мяса птицы): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Салат из куриных окорочков “Оливье” — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Салат “Простачок” — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из мяса птицы): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Салат “Весенний” — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из мяса птицы) … Энциклопедия кулинарных рецептов

Салат “Оливье копченый” — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из мяса птицы): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Салат не для слабонервных — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из мяса птицы): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Салат “Свежесть” — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из мяса птицы): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Салат с кукурузой. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты от мамы RU): | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

• Горячий домашний обед, Лаврентьева Галина. Воспользуйтесь рецептами книги, и ваши родные ощутят, как аппетитно пахнет домашний борщ, как тают во рту нежнейшие котлетки, и с удовольствием потянутся за еще одним кусочком пирога…… Подробнее Купить за 165 грн (только Украина)
• Горячий домашний обед, Галина Лаврентьева. Домашняя кухня – вкуснее не бывает! Воспользуйтесь рецептами книги, и ваши родные ощутят, как аппетитно пахнет домашний борщ, как тают во рту нежнейшие котлетки, ис удовольствием потянутся за… Подробнее Купить за 89 руб электронная книга

Простой рецепт салата Галина домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 314 килокалорий.

Ингредиенты на четыре порции

• 1)феле курицы 100 г
• 2)свежий помидор 1 шт
• 3)чеснок 4 зуб
• 4)сыр 50 гр
• 5)сухарикиКириешки(из белого хлеба) 1 пач
• 6)майонез 200 гр7)зелень – не украшение8)соль – по вкусу
• 9)перец молотый – по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Смешать еле курицы, помидор, сухарики, натёртый сыр, Чеснок
2. Добавить по вкусу соль и молотый перец
3. Заправить майонезом, украсить зеленью
4. Вкус сказочный!Приятного аппетита!

Салат “Морской бриз”

Ингредиенты: салат романо – 7 листочков кальмары – 500 гр. креветки – 300 гр. яйца – 1 шт. майонез соль Приготовление: 1. Кальмары сварить в подсоленной воде 5-7 мин., остудить 2. В отдельной кастрюле сварить в подсоленной воде креветки 1-2 мин. 3. В…

Ингредиенты: колбаса вареная – 100 гр. ветчина – 100 гр. картофель – 3 шт. морковь – 1 шт. соленые огурцы – 2 шт. огурцы свежие – 2 шт. яйца – 2 шт. укроп майонез Приготовление: 1. Картофель и морковь сварить в мундире, остудить и очистить. 2. В…

Ингредиенты: крабовые палочки – 200 гр. капуста молодая – 1/2 вилка (небольшого) кукуруза – 1 банка (маленькая) яйца – 3 шт. огурцы свежий – 1-2 шт. петрушка – 1 пучок майонез Приготовление: 1. Яйца сварить в крутую, остудить. 2. Крабовые палочки и…

Салат “Нежность” с китайской капустой

Ингредиенты: китайская капуста – 1 маленький вилок яйца – 2 шт. куриная грудка – 1 шт. зеленый горошек – 1 банка (200 гр.) майонез Приготовление: 1. Китайскую капусту помыть, разобрать на листы, вырезать кочерыжки. Листья порезать соломкой. 2.…

Ингредиенты: колбаса вареная – 200 гр. картофель – 3-4 шт. морковь – 1 шт. соленые огурцы – 2-3 шт. яйца – 3 шт. зеленый горошек – 1 банка (маленькая) майонез зелень Приготовление: 1. Картофель и морковь сварить в мундире, остудить и очистить. 2. В…

Салат “Пикантный” из капусты

Ингредиенты: капуста – 1 вилок (средний) морковь – 1 шт. красный лук – 1 шт. дижонская горчица – 1 столовая ложка сахарный песок – 1 столовая ложка лимонный сок – 2-3 чайные ложки соль – 1 чайная ложка оливковое масло – 5 столовых ложек…

Салат “По – шопски”

Ингредиенты: огурцы свежие – 2-3 шт. помидоры черри – 200 гр. болгарский перец (красный) – 1 шт. лук красный – 1 шт. брынза – 250 гр. петрушка – 1 пучок соль оливковое масло Приготовление: 1. Огурцы и брынзу порезать крупными кубиками. 2. Помидоры…

Ингредиенты: салат айсберг – 4 листа салат романо – 4 листа помидоры – 2-3 шт. огурцы свежие – 2-3 шт. лук – 1 шт. перец болгарский желтый или оранжевый – 1 шт. маслины – 15 шт. сыр Фета – 200-250 гр. оливковое масло Приготовление: 1. Салат айсберг и…

Ингредиенты: куриное филе – 500 гр. картофель – 3-4 шт. морковь – 1 шт. зеленый горошек – 100 гр. майонез стручковая фасоль – 100 гр. растительное масло зелень Приготовление: 1. Картофель и морковь отварить в мундире, очистить и порезать кубиком. 2.…

Салат “Под водочку”

Ингредиенты: картофель – 4-5 шт. маринованные опята – 200 гр. соленые огурцы – 200 гр. салатный лук – 100 гр. растительное масло соль Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире в подсоленной воде до готовности. Остудить. 2. Соленые огурцы…

Салат “После бала”

Ингредиенты: крабовое мясо – 250 гр. окорок или карбонат варено-копченый – 200 гр. яйца – 4 шт. горошек консервированный – 200 гр. майонез Приготовление: 1. Яйца сварить вкрутую. Остудить и мелко порезать. 2. Окорок порезать соломкой. 3. Крабовое…

Ингредиенты: шампиньоны – 200 гр. говяжий язык – 200 гр. огурцы свежие – 2-3 шт. сыр гауда – 150 гр. майонез Приготовление: 1. Шампиньоны порезать полосками и обжарить на растительном масле до готовности, остудить. 2. Язык сварить без соли в течении…

Салат “Праздничный” с семгой

Ингредиенты: картофель – 2 шт. куриное яйцо – 1 шт. редис – 3 шт. репчатый лук – 1/4 головки маринованные огурцы – 2 шт. слабосоленая семга – 150 гр. соус: горчица – 1 чайная ложка соль перец черный молотый растительное масло – 1 столовая ложка…

Ингредиенты: кукуруза консервированная – 1 банка крабовые палочки – 250 гр. креветки – 350 гр. яйца – 4 шт. картофель – 3 шт. перец болгарский желтый майонез соль Приготовление: 1. Картофель сварить в мундире, остудить и очистить. 2. Яйца сварить…

Салат “Радуга” с говядиной и овощами

Ингредиенты: говядина (мякоть) – 350 гр. горошек консервированный – 200 гр. огурцы свежие – 3 шт. редис – 10-15 шт. морковь – 1 шт. капуста молодая – 200 гр. картофель – 5-6 шт. растительное масло укроп – 1 пучок петрушка – 1 пучок зеленый лук – 1…

Ингредиенты: свинина – 200 гр. картофель – 3-4 шт. морковь – 1 шт. соленые огурцы – 2-3 шт. яйца – 3 шт. зеленый горошек – 1 банка (маленькая) майонез Приготовление: 1. Картофель и морковь сварить в мундире. Остудить и очистить. 2. В отдельной…

Ингредиенты: фасоль белая консервированная – 1 банка фасоль красная консервированная – 1 банка соленые огурцы – 4-5 шт. чеснок – 1 зубчик петрушка укроп майонез Приготовление: 1. Зелень мелко порезать. 2. Соленые огурцы порезать соломкой. 3. Чеснок…

Ингредиенты: сыр – 200 гр. шампиньоны – 200 гр. огурцы свежие – 3 шт. крабовые палочки – 200 гр. куриное филе – 2 шт. майонез соль растительное масло Приготовление: 1. Сыр и огурцы порезать соломкой. 2. Грибы порезать пластинами и пожарить на…

Салат “Цезарь” с креветками

Ингредиенты: салат романо или айсберг- 1 пучок креветки (крупные) – 300 гр. пармезан – 50 гр. белый хлеб – 3 ломтика оливковое масло помидоры черри – 5-6 шт. яйца перепелиные – 5-6 шт. перец черный горошек – 5-7 шт. лавровый лист – 1 шт. соль соус:…

Салат “Цезарь” с курицей

Ингредиенты: салат романо или айсберг- 1 пучок куриное филе – 350 гр. пармезан – 50 гр. белый хлеб – 3 ломтика оливковое масло помидоры черри – 5-6 шт. яйца перепелиные – 5-6 шт. перец черный молотый соль соус: желтки – 2 шт. горчица – 2 чайные ложки…

Салат “Швейцарский” с сыром и колбасой

Ингредиенты: сыр швейцарский – 350 гр. колбаса вареная – 400 гр. маринованные корнишоны – 6-7 шт. зеленый лук – 1 пучок майонез перец черный молотый салат в горшочке – 1 шт. зелень Приготовление: 1. Сыр, колбасу и корнишоны, порезать соломкой. 2. Лук…

Ингредиенты: картофель – 2-3 шт. яйца – 2 шт. вареная колбаса – 150 гр. крабовые палочки – 150 гр. огурцы свежие – 2-3 шт. кукуруза – 1 банка (маленькая) майонез Приготовление: 1. Картофель сварить в мундире. Остудить и очистить. 2. Яйца сварить…

Салат из баклажан с морковью

Ингредиенты: баклажаны – 1 кг. морковь – 3 шт. перец болгарский – 2 шт. укроп – 1 пучок чеснок – 4-5 зубчиков растительное масло соль Приготовление: 1. Баклажаны порезать соломкой, посыпать хорошо солью и оставить на 1 час. 2. Баклажаны промыть…

Салат из молодой капусты

Ингредиенты: молодая капуста – 1 вилок не большой огурец свежий – 2-3 шт. майонез или растительное масло Приготовление: 1. Капусту тонко нашинковать. 2. Огурцы порезать тонкими полукольцами. 3. Все ингредиенты сложить в салатник, заправить майонезом…

Салат из помидоров с луком

Ингредиенты: помидоры салатные – 3-4 шт. лук – 1 шт. базилик сушеный – 1 щепотка соль оливковое масло Приготовление: 1. Помидоры порезать дольками 2. Лук порезать полукольцами. 3. В салатник положить помидоры, добавить базилик, лук и соль. Заправить…

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно. На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Источник