Салат хек с яйцом

Рыбный салат с сыром

Ингредиенты

Свежемороженый хек (минтай, треска) — 500 граммов;

Яйца куриные — 3 шт;

Лук репчатый — 2 шт;

Твёрдый тёртый сыр — 0,5 стакана;

Майонез – 0,5 стакана;

Сметана – 0,5 стакана;

Перец чёрный горошком – 3 шт;

Лавровый лист – 1 шт.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Этот нежный и вкусный салат, приготовленный из обычных продуктов, может стать «гвоздём» праздничного стола. Приготовить его можно практически из любой морской рыбы. Главное, чтобы она была свежей, без постороннего привкуса и запаха.

Для приготовления салата нужно взять морскую рыбу (хек, минтай, треска и т. п.), куриные яйца, репчатый лук, твёрдый сыр («Голландский», «Чеддер», «Костромской» и т. п.), майонез, сметану, лавровый лист, перец чёрный горошком и соль.

Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.

Луковицы очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Рыбу порезать крупными кусками, положить в кастрюлю, залить горячей подсоленной водой так, чтобы она только слегка покрывала рыбу, и положить пряности. Припускать в течение 10–15 минут.

Готовую рыбу охладить, удалить кожу и кости и нарезать мелкими кусочками.

Соединить рыбу, яйца, лук и сыр.

Смешать майонез и сметану.

Заправить подготовленные ингредиенты соусом.

Выложить салат на блюдо или в формовочное кольцо, установленное на блюдо, и украсить маслинами, морковью и зеленью.

Рыбный салат из хека с сыром готов. Приятного аппетита!

Источник

Салат из отварного хека

Предлагаю простой, но очень вкусный салат из отварного хека с яйцами. Филе рыбы хека нужно заранее приготовить. Я воспользовалась рецептом «Рыба для салатов и не только» от Людмилы (beautiful woman). «Рыбное филе, приготовленное по этому рецепту, получается плотным, ароматным и очень-очень вкусным! Кусочки рыбы упругие, отлично сохраняют форму и не разваливаются. Они хороши и в салатах и сами по себе, в качестве основного блюда! «

Ингредиенты для «Салат из отварного хека»:

Салат

Соус

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 542.7 ккал	белки 52.1 г	жиры 30.2 г	углеводы 15.4 г
Порции
ккал 271.4 ккал	белки 26.1 г	жиры 15.1 г	углеводы 7.7 г
100 г блюда
ккал 113.1 ккал	белки 10.9 г	жиры 6.3 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Салат из отварного хека»:

Рыбу нужно предварительно отварить, охладить, снять шкуру, удалить косточки, наломать руками небольшими кусочками.

Одно яйцо нарезать небольшими кусочками, второе оставить для украшения.

Подготовим лук для салата. У меня горький, если у вас салатный, этот шаг можно пропустить. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком на 5 минут, слить воду промыть холодной водой.

Маринуем лук, влить винный уксус, оливковое масло, добавить свеже-молотый перец, красный перец, немного присолить, перемешать.

Добавить лук к рыбно-яичной массе.

Для соуса смешать горчицу, майонез, сливочный сыр, йогурт.

Салат заправить соусом, аккуратно перемешать, разложить в порционные салатницы.

Украсить вторым яйцом и зеленью.

Сылка на рецепт «Рыба для салатов и не только» https://www.povarenok.ru/recipes/show/135119/
Людочка огромное спасибо за прекрасный рецепт
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Предлагаю простой, но очень вкусный салат из отварного хека с яйцами. Филе рыбы хека нужно заранее приготовить. Я воспользовалась рецептом «Рыба для салатов и не только» от Людмилы (beautiful woman). «Рыбное филе, приготовленное по этому рецепту, получается плотным, ароматным и очень-очень вкусным! Кусочки рыбы упругие, отлично сохраняют форму и не разваливаются. Они хороши и в салатах и сами по себе, в качестве основного блюда! «

Похожие рецепты

Салат с сельдью и гренками

Салат с корейской морковью и сельдью

Салат «Флагман»

Салат «Нежный»

Салат «Конакри»

Салат рыбный «От меня»

Салат «Сардинка с гренками»

Салат со шпротами

Пикантный салат из свеклы и сельди

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Дружба стихий»

Творожная запеканка с тыквой

Закусочный торт из красного перца

Фотографии «Салат из отварного хека» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 декабря 2016 года Tatanj #

7 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года chapushil #

7 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Елена-13 #

7 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Людмила НК #

7 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Покусаева Ольга #

7 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Покусаева Ольга #

7 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Покусаева Ольга #

7 декабря 2016 года MarinaS16 #

7 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года ved-marina #

7 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Демурия #

7 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года тататима #

7 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Nika #

7 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года iren0511 #

7 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат из отварного хека

Предлагаю простой, но очень вкусный салат из отварного хека с яйцами. Филе рыбы хека нужно заранее приготовить. Я воспользовалась рецептом «Рыба для салатов и не только» от Людмилы (beautiful woman). «Рыбное филе, приготовленное по этому рецепту, получается плотным, ароматным и очень-очень вкусным! Кусочки рыбы упругие, отлично сохраняют форму и не разваливаются. Они хороши и в салатах и сами по себе, в качестве основного блюда! «

Ингредиенты для «Салат из отварного хека»:

Салат

Соус

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 542.7 ккал	белки 52.1 г	жиры 30.2 г	углеводы 15.4 г
Порции
ккал 271.4 ккал	белки 26.1 г	жиры 15.1 г	углеводы 7.7 г
100 г блюда
ккал 113.1 ккал	белки 10.9 г	жиры 6.3 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Салат из отварного хека»:

Рыбу нужно предварительно отварить, охладить, снять шкуру, удалить косточки, наломать руками небольшими кусочками.

Одно яйцо нарезать небольшими кусочками, второе оставить для украшения.

Подготовим лук для салата. У меня горький, если у вас салатный, этот шаг можно пропустить. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком на 5 минут, слить воду промыть холодной водой.

Маринуем лук, влить винный уксус, оливковое масло, добавить свеже-молотый перец, красный перец, немного присолить, перемешать.

Добавить лук к рыбно-яичной массе.

Для соуса смешать горчицу, майонез, сливочный сыр, йогурт.

Салат заправить соусом, аккуратно перемешать, разложить в порционные салатницы.

Украсить вторым яйцом и зеленью.

Сылка на рецепт «Рыба для салатов и не только» https://www.povarenok.ru/recipes/show/135119/
Людочка огромное спасибо за прекрасный рецепт
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Предлагаю простой, но очень вкусный салат из отварного хека с яйцами. Филе рыбы хека нужно заранее приготовить. Я воспользовалась рецептом «Рыба для салатов и не только» от Людмилы (beautiful woman). «Рыбное филе, приготовленное по этому рецепту, получается плотным, ароматным и очень-очень вкусным! Кусочки рыбы упругие, отлично сохраняют форму и не разваливаются. Они хороши и в салатах и сами по себе, в качестве основного блюда! «

Похожие рецепты

Салат с сельдью и гренками

Салат с корейской морковью и сельдью

Салат «Флагман»

Салат «Нежный»

Салат «Конакри»

Салат рыбный «От меня»

Салат «Сардинка с гренками»

Салат со шпротами

Пикантный салат из свеклы и сельди

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Дружба стихий»

Творожная запеканка с тыквой

Закусочный торт из красного перца

Фотографии «Салат из отварного хека» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

22 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

16 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

12 декабря 2016 года Лисенок #

12 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

12 декабря 2016 года Лисенок #

12 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

12 декабря 2016 года Лисенок #

11 декабря 2016 года laka-2014 #

12 декабря 2016 года Ирушенька #

12 декабря 2016 года laka-2014 #

12 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

12 декабря 2016 года laka-2014 #

12 декабря 2016 года Покусаева Ольга #

12 декабря 2016 года laka-2014 #

12 декабря 2016 года Violl #

12 декабря 2016 года laka-2014 #

14 декабря 2016 года felix032 #

14 декабря 2016 года laka-2014 #

10 декабря 2016 года Wera13 #

11 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

12 декабря 2016 года laka-2014 #

9 декабря 2016 года veronika1910 #

9 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

9 декабря 2016 года lelikloves #

9 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

9 декабря 2016 года ISOLDA #

9 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

9 декабря 2016 года дуэт #

9 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

9 декабря 2016 года Суслик Маринка #

9 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

8 декабря 2016 года Violl #

8 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

9 декабря 2016 года Violl #

8 декабря 2016 года Демурия #

8 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

8 декабря 2016 года iren0511 #

8 декабря 2016 года Демурия #

8 декабря 2016 года golubga #

8 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

8 декабря 2016 года beautiful woman # (модератор)

8 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

8 декабря 2016 года beautiful woman # (модератор)

8 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

я только что снова отправила мужа за рыбой

точь в точь похожа на рыбу горячего копчения

8 декабря 2016 года beautiful woman # (модератор)

8 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года subsidii66 #

8 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Мила-Людок #

7 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года mariana82 #

7 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Ирушенька #

7 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Mary Stone #

7 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Анастасия АГ #

7 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник