Салат кура копченая кириешки

Приготовление салата из копчёной курицы и сухариков

Существует невероятное количество рецептов, где основными ингредиентами являются копчёная курица и сухарики. Обсудим самые популярные варианты.

Лёгкий салат из копчёной курицы и сухариков

Блюдо не требует больших временных затрат и является аппетитным и вкусным.

Нам понадобятся следующие продукты:

• Копчёная курица – 1 штука.
• Майонез или сметана – 2-3 ст. л.
• Кукуруза – 1 банка.
• Сухарики – 50 г.
• Морковь – 2 штуки.
• Соль, перец.

Этапы готовки выглядят так:

1. Очищенную морковь натираем на тёрке.
2. Курицу рубим на маленькие квадратики.
3. Выливаем жидкость из банки с кукурузой.
4. В таре смешиваем морковь, мясо и кукурузу.
5. Добавляем соль, перец, майонез и перемешиваем.

Порционно перекладываем в красивую посуду и добавляем сухарики.

Рецепт «Королевского» салата из копчёной курицы, пекинской капусты и сухариков

Этот питательный и полезный салат выглядит на столе потрясающе.

Итак, необходимые составляющие:

• Копчёная курица – 200 г.
• Огурец – 1 штука.
• Пекинская капуста – 350 г.
• Майонез или сметана – 150 г.
• Сухарики – 60 г.
• Соль, перец, чеснок.

При приготовлении блюда следуйте данным шагам:

1. Убираем кочерыжку капусты, потом отделяем листики и шинкуем.
2. Снимаем кожу с курицы и мясо с косточек, нарезаем на маленькие кусочки.
3. Сыр измельчаем на квадратики.
4. Если хотите, можете измельчить чеснок и отправить в салат.
5. Солим, перчим, добавляем майонез и перемешиваем.
6. Нарезаем огурец тонкими кольцами.

Блюдо декорируем огурцом и сухариками.

Приготовление салата с копчёной курицей, грибами и сухариками

Грибы идеально дополнят классический салат.

Компоненты, нужные для готовки:

• Шампиньоны – 350 г.
• Копчёная курица – 300 г.
• Сыр – 200 г.
• Варёные яйца — 4 штуки.
• Лук – 1 штука.
• Растительное масло.
• Сухарики – 60 г.
• Зелень.
• Майонез или сметана.
• Соль перец.

Последовательность шагов такова:

1. Грибы режем полосками.
2. На сковороду отправляем масло, мелко порезанный лук и жарим вместе с солью.
3. Добавляем грибы и готовим до тех пор, пока грибы не приготовятся.
4. Курицу режем небольшими кусочками.
5. Яйца и сыр натираем на тёрке.
6. Затем нужно распределить все компоненты слоями. На дне посуды раскладываем сухарики, потом грибы с луком. Мажем майонезом и кладём мясо. Потом очередь доходит до яиц. Опять добавляем майонез и посыпаем сверху сыром.

Блюдо ставим в холодильник на полчаса.

Салат «Карусель»

Блюдо получается довольно пикантным с изысканным вкусом.

• Морковка по-корейски – 250 г.
• Копчёная курица – 200 г.
• Консервированная кукуруза – 1 банка.
• Лук – 1 штука.
• Майонез.
• Сухарики – 60 г.
• Зелень.
• Соль, перец.

1. Лук измельчаем, обдаём горячей водой и оставляем мариноваться.
2. Курочки нарезаем на квадратики.
3. Отжимаем жидкость морковки, измельчаем.
4. Убираем воду из кукурузы и лука.
5. Зелень мелко шинкуем.
6. Все продукты смешиваем в одной таре, добавляем соль, перец, майонез и перемешиваем.

Добавляем сухарики и всё.

Рецепт салата из копчёной курицы, сухариков и фасоли

Копчёная курица и фасоль — довольно необычное сочетание, но конечный результат порадует удивительным вкусом.

Для приготовления нам будут нужны следующие продукты:

• Консервированная красная фасоль – 1 банка.
• Копчёная курица – 2 штуки.
• Варёные яйца – 3 штуки.
• Сухарики – 60 г.
• Лук – 1 штука.
• Зелень.
• Майонез – 2-3 ст. л.
• Соль, перец.

Теперь перейдём к этапам готовки:

1. Снимаем кожу с курицы, разделяем мясо от костей и рубим на кубики.
2. Убираем воду из банки с фасолью и присоединяем к мясу.
3. Очень мелко режем яйца и лук и добавляем в тару.
4. Солим, перчим, кладём майонез и перемешиваем.

Оставляем на час или два, чтобы настояться. Декорируем блюдо с помощью зелени.

Салат «Цезарь» с копчёной курицей

Довольно своеобразная версия традиционного салата Цезарь.

• Копчёная курица – 300 г.
• Сухарики – 80 г.
• Сыр Пармезан – 300 г.
• Салат Айсберг – 1 штука.
• Помидоры черри – 500 г.
• Майонез или сметана.
• Соль, перец.

Готовим по данным шагам:

1. Мелко рвём салат.
2. Черри режем пополам.
3. Курицу мелко рубим.
4. Сыр натираем на тёрке.
5. Все составляющие собираем в одной ёмкости. Бросаем соль, перец, майонез и перемешиваем.

Под конец добавляем сухарики.

Рецепт пикантного салата из копчёной курицы, сухариков и корейской моркови

Если любите острые блюда, то вам точно подойдёт это сочное и интригующее блюдо.

• Копчёная курица – 250 г.
• Лук – 1 штука.
• Морковка по-корейски – 200 г.
• Кукуруза – половина банки.
• Сухарики.
• Майонез или сметана.
• Зелень.
• Соль, перец.

1. Лук измельчаем, добавляем горячую воду и даём замариноваться.
2. Мелко режем морковку.
3. Мясо шинкуем кубиками.
4. Шинкуем зелень.
5. Сливаем воду из кукурузы и лука.
6. Всё собираем в одном месте, добавляем соль, перец и майонез. Перемешиваем.

Добавляем сухарики прямо перед подачей, чтобы они не успели размокнуть и развалиться.

Рецепт салата «Фермерский»

В блюде много составляющих, однако все они дополняют друг друга.

• Копчёная курица – 250 гр.
• Солёные огурцы – 2 штуки.
• Свежие огурцы – 3 штуки.
• Варёные яйца – 3 штуки.
• Варёная морковка – 1 штука.
• Варёная картошка – 4 штуки.
• Чеснок – 1-2 зубчика.
• Батон – 40 г.
• Майонез или сметана.
• Зелёный лук – половина пучка.
• Соль, перец.

1. Огурцы, картофель и курицу режем на квадраты.
2. Морковь и лук мелко шинкуем.
3. Яйца нарезаем кубиками.
4. Добавляем измельчённый чеснок и майонез, солим, перчим и перемешиваем.
5. Батон сушим в духовке и кладём на блюдо.

Салат с копчёной курочкой, овощами и сухариками

Это более лёгкий и простой, но в то же время сытный рецепт.

• Копчёная курица – 250 гр.
• Огурцы – 2 штуки.
• Помидоры – 2 штуки.
• Сыр – 180 гр.
• Майонез – 250 гр.
• Сухарики – 20 гр.
• Соль, перец.

1. Огурцы, помидоры, курицу режем квадратиками.
2. Сыр измельчаем на тёрке.
3. Все компоненты собираем в таре.
4. Добавляем соль, перец, майонез и перемешиваем.

Добавляем сухарики и оставляем настояться.

Копчёная курица, сыр и помидоры слоями

Такое сочетание как сыр, курица и помидоры довольно популярно.

Продукты, необходимые для готовки:

• Куриный окорочок – 1 штука.
• Помидор – 1 штука.
• Сыр – 50 г.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Сухарики.
• Майонез – 3 ст. л.
• Соль, перец.

1. Отделяем мясо от костей и режем маленькими квадратами.
2. Ставим на тарелку и чуть-чуть мажем майонезом.
3. Сыр измельчаем на тёрке и кладём как второй слой.
4. Помидор шинкуем квадратиками, добавляем порубленный чеснок, соль, перец, перемешиваем и кладём на сыр.

Сверху рисуем изящные узоры из майонеза и декорируем зеленью и сухариками.

Рецепт диетического салата из копчёной курицы и сухариков

Если не перевариваете тяжёлую еду, то это блюдо вам идеально подойдёт.

• Копчёная курица – 250 г.
• Огурец – 1 штука.
• Помидор – 1 штука.
• Лук – 1 штука.
• Зелень.
• Консервированная кукуруза – 1 банка.
• Греческий йогурт – 1 банка.
• Сухарики.
• Соль, перец.

Шаги готовки выглядит так:

1. Курицу разделываем и нарезаем на кусочки.
2. Шинкуем огурец, помидор, лук и присоединяем к мясу.
3. Сливаем жидкость кукурузы и отправляем к основным компонентам.
4. Добавляем йогурт, соль перец и перемешиваем.

Декорируем блюдо с помощью зелени и сухариков.

Рецепт салата с курицей, помидорами, сухариками и маком

Интересное блюдо с грецкими орехами и маком.

• Помидор – 3 штуки.
• Мак.
• Майонез или сметана.
• Копчёная курица – 400 г.
• Сухарики – 300 г.
• Соль, перец.

1. Курицу шинкуем на маленькие квадратики, ставим на тарелку и добавляем майонез.
2. Помидор нарезаем квадратиками, удаляем семена и ставим на мясо. Снова мажем майонезом.
3. Кладём сухарики, делаем сетку из майонеза и «от души» добавляем мак.

Тропический салат

Ананас и копчёная курочка придают блюду особый вкус.

Нам понадобятся следующие продукты:

• Копчёный окорочок – 1 штука.
• Грибы – 200 г (лучше берите шампиньоны).
• Консервированный ананас – 200 г.
• Лук – 1 штука.
• Сухарики 60 г.
• Зелёный салат – 4-5 листика.
• Майонез или сметана – 5 ст. л.
• Растительное масло.
• Соль, перец.

1. Измельчаем лук, а грибы нарезаем пластинками. Обжариваем на большом огне.
2. Ананас и курицу рубим на мелкие квадратики, перемешиваем в таре.
3. Лук и грибы отправляем в ёмкость, рвём туда листья салата, добавляем соль, перец майонез и сухарики. Перемешиваем, и салат готов.

Рецепт салата «Пальчики оближешь»

Блюдо не требует особых усилий.

• Копчёная курица – 500 г.
• Сыр – 200 г.
• Маринованные шампиньоны – 2 банки.
• Лук – 1 штука.
• Майонез.
• Сухарики.
• Растительное масло.

1. Шинкуем лук и жарим.
2. Режем грибы и отправляем к луку.
3. Сыр нарезаем квадратиками.
4. Курицу разделываем.
5. Всё смешиваем, добавляем майонез, солим, перчим и снова смешиваем.

Поделитесь в комментариях отзывами и результатами. Приятного аппетита!

Источник

Салаты с курицей и кириешками: подбор ингредиентов, рецепт приготовления

Хрустящие салаты с курицей и кириешками готовятся быстро, а получаются вкусные. Такая холодная закуска уже несколько лет не теряет своей популярности. Знаменитый салат «Цезарь» далеко не один из таких представителей. Давайте рассмотрим несколько вариаций удачного совмещения этих двух продуктов.

С копченой курицей и маринованными огурцами

• ½ кг куриного мяса;
• сыр – 150 г;
• пачка кириешек;
• пару соленых огурца;
• морковина.

Салат с кириешками и копченой курицей готовится так:

1. Мясо крошат любыми кусочками, но они должны быть небольшого размера.
2. Натертую морковь немного обжаривают на масле подсолнечника.
3. Сыр и огурцы рубят тонкими полосками.
4. Все компоненты соединяют.
5. Блюдо заправляют белым соусом. Для этого можно использовать обычный майонез или смешать его в равных порциях со сметаной.
6. В последнюю очередь посыпают сухарями.

Салат «Обжорка» с курицей и кириешками

На триста грамм куриной грудки нужно приготовить:

• луковицу;
• морковину;
• соленый огурец;
• пачку сухарей.

1. Мясо разрезают на полоски и обжаривают на масле подсолнечника. Во время процесса готовки необходимо добавить соль и специи.
2. Лук разрезают напополам и тонко шинкуют, морковь – соломкой. Овощи немного пассируют.
3. Огурец нарезают такими же кусочками как морковь.
4. Все смешивают и добавляют майонез.
5. Перед подачей холодную закуску посыпают кириешками.

Вариант крабового салата с курицей

• 200 г куриной грудки;
• сто грамм крабового мяса;
• 100 г кукурузы;
• сыр – 150 г;
• 2 шт. вареных яиц;
• луковица;
• зубок чеснока;
• зелень;
• пачка кириешек.

Инструкция по приготовлению вкусного салата с грудкой:

1. Лук режут тонкими полосками и маринуют его. Для этого в глубокую емкость наливают воду (30 мл), уксус (10 мл), всыпают небольшое количество соли и сахара. Овощ помещают в маринад на пятнадцать минут.
2. Вареное мясо курицы и краба рубят квадратными кусочками, чеснок и зелень – мелко.
3. Сыр и яйца натирают.
4. Все компоненты смешивают и добавляют майонез.

Теплый салат

• ¼ кг куриного филе;
• 100 г свежих грибов, идеально подойдут шампиньоны;
• пару вареных яиц;
• сыр – 100 г;
• пачка сухарей.

Салат с курицей, шампиньонами и кириешками готовится в такой последовательности:

1. Продукты шинкуются произвольными ломтиками.
2. Мясо отваривают, а грибы жарят.
3. Первый ряд будет курица и майонез.
4. Далее грибы и белый соус.
5. Сверху раскладывают яйца и майонез.
6. Завершающий слой сухарики и тертый сыр.
7. Так как салат теплый, перед подачей необходимо его подогреть в микроволновой печи буквально полминуты.

Салат: фасоль, курица, кириешки

Из чего состоит закуска:

• 200 г куриного мяса;
• по 100 г кукурузы и фасоли;
• зелень;
• пачка сухарей.

Вкусный салат очень легок в приготовлении:

1. Мясо отваривают до мягкости, после чего его разрезают на кубики и выкладывают в глубокую посуду.
2. Добавляют бобовые, измельченную зелень и майонез.
3. Посыпают блюдо сухариками.

Салат с белокочанной капустой

• ¼ кг филе;
• ½ банки оливок без косточек;
• сто грамм капусты;
• пачка сухарей;
• долька чеснока.

Готовят в следующей последовательности:

1. Капусту рубят тонкими полосками, оливки – кружочками, мясо разрезают произвольно, чеснок – мелко.
2. Все ингредиенты соединяют вместе и добавляют майонез.

Нежный салат с китайской (пекинской) капустой

• 200 г копченной куриной грудки;
• по 100 грамм кукурузы и фасоли;
• 150 г капусты;
• пачка сухарей;
• зелень.

Как правильно приготовить салат:

1. Мясо разрезают на небольшие квадратные кусочки, капусту – соломкой.
2. Все продукты соединяют и вливают майонезом.
3. Перед дегустацией посыпают сухариками.

Пикантный салат с корейской морковкой

• 200 г копченой курицы;
• луковица;
• по 100 г моркови и кукурузы;
• пачка кириешек.

Как приготовить пикантную закуску:

1. Курицу рубят кубиками, лук – полукольцами.
2. Все продукты смешиваются.
3. В последнюю очередь добавляют майонез и сухарики.

Простой салат «Цезарь»

• три помидора черри;
• ¼ кг филе куриного;
• 100 г пекинской капусты;
• сыр – 150 грамм;
• пачка сухарей.

Инструкция по приготовлению:

1. Капусту рубят тонкими полосками, помидоры – напополам, вареное мясо – средними кубиками.
2. Для соуса смешивают пару измельченных зубчика чеснока, майонез, рубленую зелень и сок лимона (5 мл).
3. Салат перекладывают в салатницу, поливают соусом, сверху притрушивают тертым сыром и сухариками.

Витаминный салат с овощами

Из чего состоит холодная закуска:

• 200 г филе;
• 100 г кукурузы;
• огурец;
• помидор;
• болгарский перец;
• зубок чеснока;
• несколько перьев зеленого лука;
• пачка кириешек.

Как приготовить яркий салат:

1. Овощи режут тонкими полосками, зелень и чеснок – мелко.
2. Варенное филе разрезают на квадратные кусочки.
3. Все продукты соединяются, салатную закуску солят и перчат.
4. Заправляют блюдо маслом оливы.
5. В последнюю очередь посыпают сухариками.

Картофельный салат

Блюдо состоит из следующих продуктов:

• 150 г куриной грудки;
• маринованный огурец;
• свежий помидор;
• один крупный картофель;
• пару яиц;
• 100 г горошка (консервированного);
• зелень;
• долька чеснока;
• пачка кириешек.

1. Картофель, яйца и мясо отваривают до полной готовности.
2. Все компоненты рубят небольшими кусочками, квадратной формы.
3. На дно салатницы раскладывают картофель и поливают майонезом.
4. Сверху огурец, далее куриное мясо и белый соус.
5. Следующий слой горошек.
6. Поверх равномерно яйца и майонез.
7. После чего идет помидорный ряд.
8. Украшают салат зеленью и кириешками.

Мясной салат с курицей и беконом

Список нужных продуктов:

• ¼ кг куриной грудки;
• 200 г бекона;
• сыр – 100 грамм;
• три салатных листа;
• пачка кириешек.

Готовить салат необходимо в такой последовательности:

1. Вареное мясо и бекон режут квадратными ломтиками и вместе обжаривают.
2. Мясные продукты пересыпают в салатник и к ним отправляют тертый сыр. А также салатные листья, предварительно порванные руками.
3. Для соуса смешивают майонез (60 мл), измельченный зубок чеснока и лимонный сок (5 мл). Перемешивают и заправляют блюдо.
4. Сверху посыпают сухариками.

Хрустящий салат с ананасами

• 200 г куриной грудки;
• 100 г ананасов;
• сыр –100 г;
• пачка кириешек.

Готовится салат следующим образом:

1. Грудку разрезают на крупные квадратные кусочки, жарят до полной готовности, при этом необходимо посолить и поперчить.
2. Мясо перекладывают в салатник, добавляют мелко порезанные ананасы, натертый сыр и майонез.
3. Сверху блюдо посыпают сухариками.

Необычный салат с апельсином

Из чего состоит закуска:

• 200 г грудки;
• средний апельсин;
• два томата;
• сыр – 100 г;
• зелень;
• пачка кириешек.

Необычный салат готовится очень легко:

1. Отварное мясо разрезают на квадратные кусочки и перекладывают в салатник.
2. Томаты – полосками, сыр – натирают и отправляют к грудке.
3. Апельсин очищают от всех пленок, произвольно нарезают и выкладывают в салатник.
4. Заправляют майонезом, перемешивают, сверху посыпают сухариками и измельченной зеленью.

Полезные советы

Превосходство салатов с курицей и кириешками является простота приготовления. Ознакомимся с несколькими тонкостями, которые помогут улучшить результат.

1. Как известно, филе – это нежное мясо, но сухое. А вот ножки – самое сочное. Для приготовления можно выбирать любую из этих частей курицы.
2. Перед тем как начать готовить мясо, необходимо убрать шкурку, жир и жилки. А также если имеются кости.
3. Горячие продукты, перед тем как добавлять в салат, необходимо остудить. Если смешать составляющие разной температуры, то срок хранения блюда намного сокращается. Конечно, это правило не касается теплых салатов.
4. Салаты с курицей и кириешками получаются пикантные и даже сочные, если добавлять копченое мясо, но закуска становится менее полезной.
5. Заправлять такое блюдо, необходимо незадолго до подачи на стол. Если кириешки размокнут, вкус у холодной закуски испортится.

Салаты с курицей и кириешками получаются сытными, а сочетание разных продуктов придает нового вкуса. Готовьте с удовольствием.

Источник