Салат мясо апельсин яблоко

салат из говядины, апельсином и яблоком.

салат из говядины, апельсином и яблоком.

Ингредиенты

• Мясо говядины — 250 гр.
• Лук репчатый — 50 гр.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Яблоки — 100 гр.
• Апельсины — 100 гр.
• Консервированный зеленый горошек — 100 гр.
• Майонез — 200 гр.
• Соль — по вкусу
• Петрушка зелень — по вкусу

Краткое описание

Рецепт приготовления салата из говядины, апельсином и яблоком. Быстро, просто и вкусно.

Рецептурный состав

Способ приготовления

Приготовление салата с говядиной, яйцами, апельсином и яблоком.

1. Мясо (целым куском) отвариваем в подсоленной воде со специями до готовности, охлаждаем и нарезаем кубиками.

2. закладки, воду нужно посолить 1ст. ложкой и подкислит 1 ст. ложкой уксусной эссенцией 70%. Охлаждаем и нарезаем на кусочки среднего размера.

3. Лук шинкуем кубиками.

4. Яблоко очищаем от кожицы и нарезаем кубиками среднего размера.

5. В салатницу выкладываем: мясо, яйца, лук, яблоко и зеленый горошек. Массу перемешиваем, солим и заливаем майонезом.

6. Салат украшаем зеленью и дольками апельсинов.

Вот такой рецепт салата есть в моем арсенале!

Вкусный салат из говядины, яиц, апельсин и яблок готов!

Источник

Фитнес-салат с курицей, яблоками и апельсином

Для рецепта вам потребуется:

• куриная грудка (отварная, филе) — 150г
• апельсин — 1 шт.
• яблоко — 1 шт.
• йогурт — 1-2 ст. л.
• зеленый салат (или пекинская капуста) — 1 лист.

Рецепт приготовления:

Вначале подготавливаем ингредиенты для салата. Берём 1/2 куриной грудки, снимаем с неё шкурку и все жирки. Отвариваем полученное куриное филе для салата в небольшой количестве воды до готовности. Затем, выложив мясо в тарелку и прикрыв крышкой от обветривания, даем мясу полностью остыть. Затем курятину нарезаем кубиками.

Берём среднего размера апельсин. Если апельсин крупный, то для одной порции салата в креманке хватает 1/2 апельсина. Очистив апельсин от кожуры, разделяем его мякоть на дольки. Чтобы салат получился нежным, придётся каждую дольку очистить от плёнок. Делаем это аккуратно, чтобы не растерять ароматный цитрусовый сок.

Теперь нарезаем дольки поперёк кусочками. Для этого берём тонкий острый нож, чтобы не смять цитрусовые дольки, чтобы из них не вытекал сок.

Отправляем кусочки апельсина в салатник к нарезанной курятине, оставив несколько кусочков, из которых мы выложим цветок поверх салата.

Зелёное яблоко разрезаем четвертинками, очищаем от семян и жёстких створок вокруг семян. Если кожица яблока не слишком жёсткая, то её не счищаем.

Четвертинки яблок разрезаем ещё на несколько долек, которые нарезаем поперёк кусочками.

Ломтики яблок отправляем в салатник к остальным ингредиентам салата, оставив несколько ломтиков на украшение салата. Добавив йоргут, перемешиваем составляющие фитнес-салата.

Перекладываем фитнес-салат в креманку или бокал. Украшаем отложенными дольками апельсина и яблока, выложив их поочерёдно лепестками цветка в центре блюда, а сбоку выкладываем листья зеленого салата, либо пекинки. По желанию подаем салат из курицы с апельсином и яблоком сразу или даем постоять в холодильнике примерно 30 минут. Приятного аппетита!

Источник

Салат мясной с яблоками и апельсинами

40 минут (подг. 20 минут) 6 Людмила Владимировна

Такой салат отлично подойдет к празднику, а особенно к романтическому ужину. Хорошо гармонирует салат мясной с яблоками и апельсинами с красным вином.

Ингредиенты

Мясо отварное — 300 г

Яблоки — 2 шт.

Салат Айсберг — 200 г

Апельсины — 1-2 шт.

Репчатый лук — 1 шт.

Яйцо куриное — 2-3 шт.

Соль — по вкусу

Петрушка — по вкусу

Майонез — 100 г

Фото рецепт

Подготовить ингредиенты для салата мясного с яблоками.

Приготовление мясного салата:

Отварить мясо до готовности в подсоленной воде. Охладить. Нарезать кусочками.

Лук репчатый очистить, помыть и нарезать мелко кубиками.

Яблоки помыть,очистить и нарезать кубиками.

Куриные яйца отварить вкрутую. Охладить. Очистить и нарезать кубиками.

Апельсины очистить и нарезать кубиками.

Все ингредиенты выложить в миску.

Зелень помыть и нарезать мелко.

Салат Айсберг помыть, разделить на листики и порезать крупными кубиками.

Посолить и поперчить. Добавить майонез по вкусу.

Все хорошо перемешать.

Салат мясной с яблоками и апельсинами готов.
Приятного аппетита!

Источник