Салат печень морковь сыр чеснок

Салат «Печеночный» с сыром

Такой салат вполне украсит ваш новогодний стол и может стать гвоздем программы, если вы подадите его кружевных сырных корзиночках. Гости по достоинству оценят ваше старание.

Ингредиенты для «Салат «Печеночный» с сыром»:

• Печень говяжья — 200 г
• Лук репчатый (луковица средней величины) — 1 шт
• Морковь (средней величины) — 1 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Соль — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Лук зеленый (для украшения)
• Масло сливочное (для обжарки печени) — 30 г
• Масло растительное (для припускания лука) — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 880.3 ккал	белки 53.3 г	жиры 63.3 г	углеводы 26.3 г
100 г блюда
ккал 172.6 ккал	белки 10.5 г	жиры 12.4 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Салат «Печеночный» с сыром»:

Говяжью печень отварить, порезать тонкой соломкой.

Сливочное масло растопить.

Выложить на сковороду порезанную соломкой печень.

Печеночную соломку обжарить на среднем огне до образования легкой корочки. Далее сковороду наклонить для удаления лишнего масла. В салате оно не нужно.

Репчатый лук порезать тонкими полукольцами.

На сковороду добавить растительное масло (2 ст. ложки)

Лук слегка припустить до легкой золотистой корочки.

Морковь отварить, порезать тонкой соломкой.

Сыр натереть на мелкой терке.

В миске соединить все ингредиенты салата, добавить по вкусу соль. Салат заправить майонезом.

Салат выложить в салатник или порционные сырные корзиночки, украсить по вкусу.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Такой салат вполне украсит ваш новогодний стол и может стать гвоздем программы, если вы подадите его кружевных сырных корзиночках. Гости по достоинству оценят ваше старание.

Похожие рецепты

Салат с языком «Изумительный»

Салат печеночный летний

Салат «Печеночный деликатес»

Салат «Изысканный»

Салат из рубца с овощами

Салат из языка с морковью по-корейски

Салат «Золотое руно»

Салат «Белая береза»

Салат с языком, сытный и вкусный

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Капризуля»

Макароны Пенне «Мама Мия»

Балык из индюшки

Фотографии «Салат «Печеночный» с сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 февраля 2019 года Шевченко Надежда #

15 февраля 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)

7 февраля 2017 года Tata0330 #

8 февраля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

24 декабря 2016 года Боброва Любовь #

24 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

20 декабря 2016 года lazof #

20 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

16 декабря 2016 года dinnnka-2 #

16 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

12 декабря 2016 года nenb ahenb #

12 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

9 декабря 2016 года morozova-iv #

9 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

9 декабря 2016 года morozova-iv #

9 декабря 2016 года Retrogad #

9 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

9 декабря 2016 года Retrogad #

10 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

10 декабря 2016 года Retrogad #

9 декабря 2016 года Marmarina-23 #

9 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

9 декабря 2016 года Marmarina-23 #

9 декабря 2016 года Умакусум #

9 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

5 декабря 2016 года JeSeKi # (модератор)

5 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

5 декабря 2016 года lelikloves #

5 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

5 декабря 2016 года Суслик Маринка #

5 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

5 декабря 2016 года Wera13 #

5 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

5 декабря 2016 года veronika1910 #

5 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

5 декабря 2016 года inulia68 #

5 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

4 декабря 2016 года victoria ms #

5 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

4 декабря 2016 года Надежда #

4 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

4 декабря 2016 года IrikF #

4 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

4 декабря 2016 года Инна Семенова #

4 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Многослойный салат «Печёнкин» — нежный и насыщенный вкус

Вкусный салат украсит любой праздничный стол! Нежный салат с куриной печенью, морковью, яйцами и сыром не оставит равнодушным вас и ваших гостей.

Ингредиенты:

• 350 гр куриной печени
• 3 яйца
• 1 морковка
• 3 маринованных огурца
• 100 гр твердого сыра
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 4 листика салата
• 3 ст. ложки подсолнечного масла
• полпучка укропа
• соль и майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите куриную печень в течение 30 минут.

2. Отварите яйца и натрите на терке с сыром и маринованными огурчиками.

3. Обжарьте на сковороде измельченный лук. Добавьте натертую морковку, измельченный чеснок и обжарьте до готовности.

4. Печень натрите на терке или нарежьте тонкой соломкой.

5. Положите на тарелку листья салата и смажьте майонезом.

6. Выкладывайте салат слоями. По желанию каждый слой салата можно смазать небольшим количеством майонеза.

• 1-й слой — куриная печень
• 2-й слой — маринованные огурчики
• 3-й слой — обжаренная морковь
• 4-й слой — яйца
• последний слой — натертый сыр

7. По желанию салат можно украсить зеленью или оливками.

Источник