Салат рыжик рецепт с сухариками

Салат «Рыжик»

Есть один салат, который, если его приготовить, почему-то, всегда пользуется большим спросом у приглашенных гостей. Возможно, причина такой популярности заключается в том, что он выступает отличной закусочкой. Со стороны человека, который будет готовить данный салат, особых навыков в кулинарии не нужно. Салатик готовится быстро и легко.

Салат «Рыжик» — это удивительный салат, с интересным названием, которое такое, из-за того, что блюдо получается оранжевым на цвет. Яркие краски лакомства смогут украсить любое застолье. Будь у вас просто кооператив или же день рождение кого-то из близких.

Кроме того, так как салат содержит в составе морковь, его можно считать еще и полезным. А сухарики, которые добавляются в салат, придают салату пикантности. Кроме того, именно благодаря им, салатик можно постоянно делать с новым вкусом, ведь вкусовых добавок в покупных сухариках довольно много. Если же вы предпочитаете только натуральные продукты, тогда приготовьте сухарики сами в домашних условиях.

Составляющие для салата самые простые:

— 1 упаковка сухариков,

— 1 крупная морковь,

— 150 грамм сыра,

— укроп для украшения

Морковь очистите. Затем натрите ее на мелкой терке.

Твердый сыр также натрите на терке.

Выложите в миску морковь.

Добавьте к ней сыр.

Затем откройте пачку с сухариками и выложите их к натертым составляющим.

Заправьте салат майонезиком. Перемешайте.

Украсьте салат с морковью, сыром и сухариками веточкой укропа.

Источник

Салат Рыжик. 7 вкусных рецептов приготовления

Уже по названию салата «Рыжик» понятно, чтобы основной цвет закуски — желтый или оранжевый. А это значит, что для его приготовления будет использоваться морковь (свежая или корейская), твердый сыр, жареная курица, консервированная рыба в масле и другие продукты.

Классический рецепт

Как приготовить салат «Рыжик». Достаточно правильно обработать и измельчить традиционные для него ингредиенты, после чего смешать все с майонезом.

Ингредиенты:

• свежая морковь — 250 г;
• куриное филе — 250 г;
• сыр «Российский» — 150 г;
• майонез — 105 мл;
• чесночные зубки — 3-4 шт.

Приготовление:

Тщательно промыть мясо птицы, просушить салфетками. Обработанное филе порезать тонкими продольными брусочками. Поджарить части курицы на сковородке до золотой корочки.

Разложить готовые кусочки на бумажных полотенцах, которые впитают жир. Теперь крупно потереть очищенную морковь и сыр «Российский». Соединить ингредиенты в чаше. Ввести выдавленный чеснок, в конце добавить майонез.

Круговыми движениями равномерно перемешать массу. Переложить румяные кусочки курицы в глубокую вазу, заправить полученным составом. До подачи хранить на холодильной полке не более 12 часов.

Готовим салат Рыжик с морковью и яйцом

Следующий вариант закуски будет приготовлен с яйцами, сыром и свежей морковкой. А вот особенный вкус салату придаст ветчина.

Ингредиенты:

• куриные яйца — 5 шт.;
• свежая морковка — 210 г;
• твердый сыр — 95-100 г;
• ветчина — 105 г;
• майонез — 110-120 мл; петрушка.

Приготовление:

Куриные яйца вымыть в легком содовом растворе. Положить в сотейник. Залить водой. Варить на протяжении 20-25 минут. Готовый продукт охладить и почистить. Крупно натереть вместе с твердым сыром и свежей морковью. Петрушку измельчить, а ветчину нарезать тонкими короткими брусочками. В конце процесса ввести свежий майонез. Все ингредиенты салата «Рыжик» с морковью и яйцом тщательно перемешать.

Салат Рыжик с корейской морковью и курицей

В представленном рецепте необязательно использовать только свежую морковь. Отлично подойдет и корейский вариант со специями, маслом и уксусом.

Ингредиенты:

• морковь по-корейски — 230 г;
• копченая курица — 110 г;
• картошка — 110 г;
• твердый сыр — 110 г;
• легкий майонез — 105-110 мл.

Приготовление:

Отварить крупный картофель не очищая. Потом остудить, после чего снять кожуру. А также отжать маринад из-под корейской моркови.

Сыр и клубень измельчить на крупной стороне терки. Морковь порубить более короткими брусками, а копченую курицу разобрать и нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты тут же соединить и перемешать.

На последнем этапе влить в чашу необходимое количество майонеза. Двумя лопатками перемешать салат с корейской морковью и курицей. Подавать в охлажденном виде. Хранить недолго

Салат Рыжик с колбасой и сухариками

Есть желание сделать закуску более сытной? Тогда рекомендуется добавить в состав полукопченую колбасу и мелкие пшеничные сухарики.

Ингредиенты:

• колбасу «Сервелат» — 150 г;
• морковь — 250 г;
• яйца свежие — 5 шт.;
• твердый сыр — 95-100 г;
• батон — 3 ломтика;
• легкий майонез — 5-6 ст. л.

Приготовление:

Промыть в растворе с содой куриные яйца. Затем отварить вкрутую, охладить и освободить от скорлупы.

Параллельно нарезать ломтики батона мелкими кубиками. Разложить на противне, отправить в духовку. Подсушить до золотистого оттенка при 200 градусах.

Пока аппетитные кусочки хлеба остывают, натереть морковь, яйца и сыр. И также измельчить короткими брусочками колбасу «Сервелат». Все ингредиенты закуски перемешать. Заправить майонезом. Охладить.

Салат Рыжик с крабовыми палочками

Разобравшись, как приготовить салат «Рыжик» с колбасой и сухариками, можно попробовать сделать его с крабовыми палочками. Получится не менее вкусно!

Ингредиенты:

• корейская морковь — 205 г;
• крабовые палочки — 200 г;
• качественные яйца — 4 шт.;
• сыр «Гауда» или «Чеддер» — 90 г;
• майонез — 100-105 мл.

Приготовление:

Отварить 4 куриных яйца. Спустя 25 минут, кипяток слить. Опустить в очень холодную воду, после чего с легкостью избавить от скорлупы.

Крабовые палочки достать из упаковки. Вместе с яйцами и желтым сыром крупно потереть в миску. Туда же отправить измельченную корейскую морковь. Перемешивая салат, добавить майонез. Подавать после полного охлаждения.

Салат Рыжик с зеленым горошком и колбасой

Чтобы сделать вкус салата еще более ярким, предлагается добавить в рецепт докторскую колбасу и консервированный горошек.

Ингредиенты:

• колбаса «Докторская» — 245 г;
• консервированный горошек — 3 ст. л.;
• морковь — 245 г;
• сыр «Гауда» — 155 г;
• картофель — 100-105 г;
• майонез для заправки.

Приготовление:

Заранее сваренную картошку почистить и крупно потереть. И также поступить со свежей морковью, вареной колбасой и сыром «Гауда». Пересыпать ингредиенты в миску, куда ввести зеленый консервированный горошек. Смешать аккуратными круговыми движениями.

На последнем этапе по вкусу заправить приготовленное кушанье покупным или домашним майонезом. В представленном рецепте используется свежая морковь. Однако ее допустимо заменить корейской или маринованной в уксусе с добавлением специй.

Кстати, можно сделать салат «Рыжик» на зиму, для чего необходимо соединить и потушить морковь, лук и желтый болгарский перец в простом маринаде. Останется лишь стерилизовать заготовку и закатать банки, которые лучше хранить в прохладном темном месте.

Салат Рыжик с горбушей

Последний вариант салата будет приготовлен с добавлением консервированной в масле горбуши. Получится ярко и вкусно!

Ингредиенты:

• банка консервированной горбуши;
• корейская морковь — 155 г;
• отварные яйца — 4 шт.;
• желтый твердый сыр — 115 г;
• майонез «Легкий» для заправки.

Приготовление:

Заранее приготовленные яйца зачистить от скорлупы. Отрезать кусочек сыра. Отжать корейскую морковь от маринада. Вскрыть банку с консервированной горбушей. Рыбу выложить в удобную посуду. Растереть вилкой.

Добавить порубленную корейскую морковку. Туда же засыпать тертый сыр и остывшие яйца. Легкими движениями смешать салат «Рыжик» с горбушей, после чего оставить на полке холодильника до подачи.

Горбушу можно заменить другими рыбными консервами в масле или в собственном соку.

Источник

Салат «Рыжик» с кириешками

• Тип блюда: Простые салаты
• Рецепт добавлен: 13.10.2009
• Калорийность: Высокая
• ID рецепта из книги: 7395

Автор

О рецепте:

Ингредиенты:

• морковь 2 штуки
• лук репчатый 2 штуки
• масло растительное 2 ст. ложки
• сыр 100 граммов
• сухарики 2 пачки
• зелень укропа 1 пучок
• майонез 1/2 стакана
• перец черный молотый по вкусу
• Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Лук и морковь очистите, нарежьте соломкой и пассеруйте на разогретом растительном масле в течение 10 минут.

Сыр натрите на мелкой терке, смешайте с сухариками «Кириешки» со вкусом бекона или грибов и мелко рубленным укропом.

Добавьте пассерованные овощи, майонез, поперчите по вкусу. Все перемешайте и сразу подавайте.

Салат не нужно делать заранее, иначе сухарики размокнут и вкус салата испортится.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• ☕ КОФЕмания ☕ (41)
• -интересные факты о кофе (16)
• -рецепты кофе (15)
• -стихи о кофе (4)
• 1. only for me (13)
• В ПОМОЩЬ ДИЗАЙНЕРУ (963)
• -клипарт (484)
• -разделители (58)
• -украшалочки (17)
• -уроки (9)
• -фоны (376)
• ГОРОСКОПЫ. ГОРОСКОПЫ (108)
• -гороскопы (104)
• КОЗЕРОГИ (8)
• ДИЗАЙН ДНЕВНИКА (2864)
• -аватарки ( из сети) (27)
• -бродилочки (мои) (221)
• -кнопки,указатели,баннеры (86)
• -плееры (82)
• -рамочки ( мои) (968)
• -рамочки для видео (40)
• -рамочки для видео (мои ) (67)
• -схемы ( мои) (432)
• -часики (56)
• -эпиграф,визит ( мои) (548)
• -эпиграфы из сети (1)
• ЖЖ (142)
• -дизайн ЖЖ ( мой) (124)
• -шпаргалки ЖЖ (10)
• КОСМЕТИКА (94)
• -уход за волосами (10)
• -уход за лицом (59)
• -уход за ножками (5)
• -уход за руками (6)
• -уход за телом (13)
• КУЛИНАРИЯ (521)
• -выпечка (53)
• -горячее блюдо (109)
• -десерт (64)
• -заготовки на зиму (20)
• -рыба,морепродукты (122)
• -салаты,закуски (211)
• -украшения блюд (53)
• МОИ ПОМОЩНИКИ (175)
• -генераторы (62)
• -изучаем компьютер (42)
• -мои шпаргалки (5)
• -программы (49)
• -фоторедакторы (33)
• МОИ УРОКИ (21)
• МУЗЫКА (114)
• НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА (37)
• ПОЗДРАВЛЕНИЯ (322)
• -меня поздравляют (75)
• -я поздравляю (219)
• РЕЛИГИЯ (133)
• САЙТЫ (177)
• СЛЕГКА за 50 (63)
• -диеты (2)
• -здоровое питание (25)
• -рецепты молодости (9)
• -советы,медицина (7)
• СТИХИ (784)
• ФЛЕШ (72)
• ФОТОШОП (468)
• -бордюры (28)
• -вуали (16)
• -декор (93)
• -заготовки для ФШ (123)
• -кластеры (23)
• -плагины (5)
• -рамочки для ФШ (73)
• -уголки (45)
• -уроки фотошоп (95)
• ЦИТАТЫ.АФОРИЗМЫ (386)
• ШПАРГАЛКИ (61)
• -движение (3)
• -окошко для кода (3)
• -палитра цвета (4)
• -работа с картинкой (10)
• -работа с текстом (5)
• -таблицы (1)
• -шаблоны рамочек (4)
• ЭТО ИНТЕРЕСНО (919)
• -виртуальный тур (86)
• -магия (124)
• -релакс (17)
• -тесты,гадания (131)
• -улыбка,юмор (201)
• -уют,дизайн,интерьер (62)
• -чудеса (23)

—Приложения

• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
• СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку «Обновить

—Цитатник

Создать опрос Вставляем текст в рамочку Работа с таблицами Панель инструментов Вставляем карти.

—Метки

—Всегда под рукой

—Помощь новичкам

—Ссылки

—Фотоальбом

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Салат Рыжик. 7 вкусных рецептов приготовления

Суббота, 15 Декабря 2018 г. 21:49 + в цитатник

Классический рецепт
Как приготовить салат «Рыжик». Достаточно правильно обработать и измельчить традиционные для него ингредиенты, после чего смешать все с майонезом.

свежая морковь — 250 г;
куриное филе — 250 г;
сыр «Российский» — 150 г;
майонез — 105 мл;
чесночные зубки — 3-4 шт.
Приготовление:

Тщательно промыть мясо птицы, просушить салфетками. Обработанное филе порезать тонкими продольными брусочками. Поджарить части курицы на сковородке до золотой корочки.

Разложить готовые кусочки на бумажных полотенцах, которые впитают жир. Теперь крупно потереть очищенную морковь и сыр «Российский». Соединить ингредиенты в чаше. Ввести выдавленный чеснок, в конце добавить майонез.

Круговыми движениями равномерно перемешать массу. Переложить румяные кусочки курицы в глубокую вазу, заправить полученным составом. До подачи хранить на холодильной полке не более 12 часов.

Готовим салат Рыжик с морковью и яйцом
Следующий вариант закуски будет приготовлен с яйцами, сыром и свежей морковкой. А вот особенный вкус салату придаст ветчина.

куриные яйца — 5 шт.;
свежая морковка — 210 г;
твердый сыр — 95-100 г;
ветчина — 105 г;
майонез — 110-120 мл; петрушка.
Приготовление:

Куриные яйца вымыть в легком содовом растворе. Положить в сотейник. Залить водой. Варить на протяжении 20-25 минут. Готовый продукт охладить и почистить. Крупно натереть вместе с твердым сыром и свежей морковью. Петрушку измельчить, а ветчину нарезать тонкими короткими брусочками. В конце процесса ввести свежий майонез. Все ингредиенты салата «Рыжик» с морковью и яйцом тщательно перемешать.

Салат Рыжик с корейской морковью и курицей
В представленном рецепте необязательно использовать только свежую морковь. Отлично подойдет и корейский вариант со специями, маслом и уксусом.

морковь по-корейски — 230 г;
копченая курица — 110 г;
картошка — 110 г;
твердый сыр — 110 г;
легкий майонез — 105-110 мл.
Приготовление:

Отварить крупный картофель не очищая. Потом остудить, после чего снять кожуру. А также отжать маринад из-под корейской моркови.

Сыр и клубень измельчить на крупной стороне терки. Морковь порубить более короткими брусками, а копченую курицу разобрать и нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты тут же соединить и перемешать.

На последнем этапе влить в чашу необходимое количество майонеза. Двумя лопатками перемешать салат с корейской морковью и курицей. Подавать в охлажденном виде. Хранить недолго

Салат Рыжик с колбасой и сухариками
Есть желание сделать закуску более сытной? Тогда рекомендуется добавить в состав полукопченую колбасу и мелкие пшеничные сухарики.

колбасу «Сервелат» — 150 г;
морковь — 250 г;
яйца свежие — 5 шт.;
твердый сыр — 95-100 г;
батон — 3 ломтика;
легкий майонез — 5-6 ст. л.
Приготовление:

Промыть в растворе с содой куриные яйца. Затем отварить вкрутую, охладить и освободить от скорлупы.

Параллельно нарезать ломтики батона мелкими кубиками. Разложить на противне, отправить в духовку. Подсушить до золотистого оттенка при 200 градусах.

Пока аппетитные кусочки хлеба остывают, натереть морковь, яйца и сыр. И также измельчить короткими брусочками колбасу «Сервелат». Все ингредиенты закуски перемешать. Заправить майонезом. Охладить.

Салат Рыжик с крабовыми палочками
Разобравшись, как приготовить салат «Рыжик» с колбасой и сухариками, можно попробовать сделать его с крабовыми палочками. Получится не менее вкусно!

корейская морковь — 205 г;
крабовые палочки — 200 г;
качественные яйца — 4 шт.;
сыр «Гауда» или «Чеддер» — 90 г;
майонез — 100-105 мл.
Приготовление:

Отварить 4 куриных яйца. Спустя 25 минут, кипяток слить. Опустить в очень холодную воду, после чего с легкостью избавить от скорлупы.

Крабовые палочки достать из упаковки. Вместе с яйцами и желтым сыром крупно потереть в миску. Туда же отправить измельченную корейскую морковь. Перемешивая салат, добавить майонез. Подавать после полного охлаждения.

Салат Рыжик с зеленым горошком и колбасой
Чтобы сделать вкус салата еще более ярким, предлагается добавить в рецепт докторскую колбасу и консервированный горошек.

колбаса «Докторская» — 245 г;
консервированный горошек — 3 ст. л.;
морковь — 245 г;
сыр «Гауда» — 155 г;
картофель — 100-105 г;
майонез для заправки.
Приготовление:

Заранее сваренную картошку почистить и крупно потереть. И также поступить со свежей морковью, вареной колбасой и сыром «Гауда». Пересыпать ингредиенты в миску, куда ввести зеленый консервированный горошек. Смешать аккуратными круговыми движениями.

На последнем этапе по вкусу заправить приготовленное кушанье покупным или домашним майонезом. В представленном рецепте используется свежая морковь. Однако ее допустимо заменить корейской или маринованной в уксусе с добавлением специй.

Кстати, можно сделать салат «Рыжик» на зиму, для чего необходимо соединить и потушить морковь, лук и желтый болгарский перец в простом маринаде. Останется лишь стерилизовать заготовку и закатать банки, которые лучше хранить в прохладном темном месте.

Салат Рыжик с горбушей
Последний вариант салата будет приготовлен с добавлением консервированной в масле горбуши. Получится ярко и вкусно!

банка консервированной горбуши;
корейская морковь — 155 г;
отварные яйца — 4 шт.;
желтый твердый сыр — 115 г;
майонез «Легкий» для заправки.
Приготовление:

Заранее приготовленные яйца зачистить от скорлупы. Отрезать кусочек сыра. Отжать корейскую морковь от маринада. Вскрыть банку с консервированной горбушей. Рыбу выложить в удобную посуду. Растереть вилкой.

Добавить порубленную корейскую морковку. Туда же засыпать тертый сыр и остывшие яйца. Легкими движениями смешать салат «Рыжик» с горбушей, после чего оставить на полке холодильника до подачи.

Горбушу можно заменить другими рыбными консервами в масле или в собственном соку.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/-салаты,закуски

Метки: салат

Процитировано 4 раз
Понравилось: 18 пользователям

Источник