- 20 салатов из пекинской капусты, вкуснее которых вы еще не ели
- 1. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
- 2. Салат с курицей и пекинской капустой
- 3. Салат из пекинской капусты с мясом
- 4. Салат с ветчиной, пекинской капустой и омлетом
- 5. Салат из пекинской капусты с колбасой и горошком
- 6. Салат из пекинской капусты с сыром
- 7. Салат с рыбой и пекинской капустой
- 8. Салат из пекинской капусты с тунцом
- 9. Салат с пекинской капустой и лососем
- 10. Салат с креветками и пекинской капустой
- 11. Салат из пекинской капусты с кальмарами
- 12. Салат с пекинской капустой и грибами
- 13. Салат из пекинской капусты с ананасами
- 14. Салат из пекинской капусты с овощами
- 15. Салат с горошком и пекинской капустой
- 16. Салат из пекинской капусты с фасолью
- 17. Салат с пекинской капустой и солеными огурцами
- 18. Салат из пекинской капусты с сухариками
- 19. Салат с кабачками и пекинской капустой
- 20. Салат из пекинской капусты с авокадо
- Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками. 8 простых и вкусных рецептов
- Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и помидорами
- Крабовый салат с пекинской капустой, яйцами и солеными огурцами
- Готовим салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, огурцом и кукурузой
- Рецепт быстрого и легкого крабового салата с пекинской капустой и фасолью
- Как приготовить салат из пекинской капусты с сыром и крабовыми палочками
- Крабовый салат с пекинской капустой, сладким перцем и горошком
- Необычный салат из крабовых палочек, пекинской капусты и ананаса
- Простой и вкусный салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, грибами и плавленным сыром
20 салатов из пекинской капусты, вкуснее которых вы еще не ели
Одна из лучших основ для салатов на любой вкус – пекинская капуста. Она очень универсальна, хорошо сочетается с мясом, овощами и фруктами. Кроме того, она недорогая и доступная. Так что лови подборку сразу из 20 разных рецептов!
1. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
Популярный и очень приятный салат, который никого не оставит равнодушным.
Тебе понадобится: 500 г пекинской капусты, 200 г крабовых палочек, 3 яйца, 0,5 банки кукурузы, 0,5 пучка укропа, по 2 ст.л. сметаны и майонеза, чеснок и специи.
Приготовление: Отвари яйца, нашинкуй капусту, мелко нарежь остальные ингредиенты и добавь кукурузу и зелень. Заправь салат сметаной с майонезом, специями и чесноком.
2. Салат с курицей и пекинской капустой
Вкусно, быстро и очень полезно!
Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 250 г курицы, 3 яйца, 150 г огурцов, 2 ст.л. сметаны, зеленый лук.
Приготовление: Отдельно отвари курицу и яйца, и нарежь все ингредиенты соломкой, а пекинскую капусту нашинкуй. Добавь в салат зеленый лук и заправь сметаной.
3. Салат из пекинской капусты с мясом
Облегченная версия оливье на каждый день.
Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 200 г мяса, 2 яйца, 1 огурец, 1 луковица, 3 ст.л. горошка, 3 ст.л. сметаны, 1 ст.л. дижонской горчицы.
Приготовление: Отвари мясо и яйца, нарежь все ингредиенты, а лук отдельно обдай кипятком. Добавь в салат горошек, а для заправки смешай сметану и горчицу.
4. Салат с ветчиной, пекинской капустой и омлетом
Сюда же можно добавить горсть корейской моркови по желанию.
Тебе понадобится: 500 г пекинской капусты, 1 морковь, 300 г ветчины, 3 яйца, 1 ст.л. муки, специи, майонез или сметана.
Приготовление: Взбей яйца с мукой и специями, обжарь с двух сторон омлет и нарежь его соломкой. Нашинкуй капусту, тонко нарежь ветчину, натри морковь на крупной терке и заправь салат.
5. Салат из пекинской капусты с колбасой и горошком
Можно взять замороженный горошек, но тогда на пару минут залей его кипятком.
Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 200 г колбасы, 200 г горошка, 0,5 пучка петрушки, 2 ст.л. майонеза.
Приготовление: Нашинкуй капусту, нарежь колбасу соломкой и добавь горошек. Туда же добавь рубленую зелень и перемешай все с майонезом.
15 простых и очень вкусных салатов из морской капусты
6. Салат из пекинской капусты с сыром
Для цвета подойдет еще половинка красного перца.
Тебе понадобится: 400 г пекинской капусты, 60 г твердого сыра, 80 г плавленого сыра, 100 г кукурузы, 5 ст.л. сметаны, зелень.
Приготовление: Нашинкуй капусту, а оба вида сыра натри или нарежь мелким кубиком. Добавь кукурузу и рубленую зелень, и полей салат сметаной.
7. Салат с рыбой и пекинской капустой
Выбирай любое рыбное филе по вкусу. Главное, чтобы точно не было костей!
Тебе понадобится: 900 г пекинской капусты, 800 г рыбы, 150 г сухариков, мука, специи, йогурт, горчица, зелень.
Приготовление: Нарежь рыбу полосками, обваляй в муке со специями и обжарь до готовности. Крупно нашинкуй капусту, заправь все йогуртом с горчицей и зеленью, и посыпь салат сухариками.
8. Салат из пекинской капусты с тунцом
Очень необычный рецепт салата со сладкой заправкой.
Тебе понадобится: 80 г тунца, 80 г пекинской капусты, 1 огурец, 1 помидор, 1 яйцо, 1/3 луковицы, 2 ч.л. бальзамика, 0,5 ч.л. горчицы, по щепотке соли и сахара, специи, оливковое масло.
Приготовление: Отвари яйцо и нарежь его вместе со всеми овощами. Добавь размятого вилкой тунца. Для заправки смешай оливковое масло, бальзамик, горчицу, сахар и специи до растворения сахара, и полей салат.
9. Салат с пекинской капустой и лососем
Кроме того, это может быть любая слабосоленая или копченая красная рыба.
Тебе понадобится: 4 яйца, 1 огурец, 250 г лосося, 300 г пекинской капусты, 0,5 пучка шпината, 40 г маслин, майонез.
Приготовление: Нашинкуй капусту и шпинат, рыбу нарежь тонкими полосками, а вареные яйца и огурец соломкой. Перемешай салат или произвольно выложи слоями, добавь немного майонеза и укрась маслинами.
10. Салат с креветками и пекинской капустой
Пекинская капуста нежнее белокочанной, так что чудесно сочетается с морепродуктами.
Тебе понадобится: 600 г пекинской капусты, 300 г креветок, 100 г сыра, 2 огурца, кунжут, соевый соус.
Приготовление: Обжарь креветки в соевом соусе со специями, нашинкуй капусту и натри сыр. Огурцы нарежь тонкими полосками, перемешай салат и посыпь кунжутом.
15 простых салатов из свежей капусты с огурцом
11. Салат из пекинской капусты с кальмарами
Заранее отвари кальмаров 3-4 минуты в кипящей воде, чтобы они остыли.
Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 300 г кальмаров, 2 яйца, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. майонеза.
Приготовление: Нарежь вареных кальмаров и вареные яйца соломкой, нашинкуй пекинскую капусту и перемешай. Заправь салат майонезом с лимонным соком.
12. Салат с пекинской капустой и грибами
Можно взять маринованные грибы, но тогда лучше заменить огурцы на свежие помидоры.
Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 2 соленых огурца, 100 г плавленого сыра, 150 г грибов, 0,5 луковицы, зелень, майонез.
Приготовление: Измельчи и обжарь грибы с луком до готовности. Нашинкуй капусту, нарежь огурцы соломкой, а плавленый сыр – кубиком, и мелко наруби зелень. Заправь салат майонезом.
13. Салат из пекинской капусты с ананасами
Классика и на праздник, и к семейному ужину!
Тебе понадобится: 300 г курицы, 250 г пекинской капусты, 250 г консервированных ананасов, 3 яйца, 200 г кукурузы, майонез, зелень.
Приготовление: Отвари курицу и яйца, дай остыть и нарежь все ингредиенты кубиками. Нашинкуй капусту, мелко наруби зелень и добавь немного майонеза по вкусу.
14. Салат из пекинской капусты с овощами
Самый красивый, яркий и хрустящий салат.
Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 1 огурец, 5 черри, 0,5 перца, 0,5 авокадо, 50 г рукколы, 0,5 красной луковицы, специи, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока.
Приготовление: Произвольно нарежь все ингредиенты, но сильно не мельчи. Добавь в салат промытую луковицу, перемешай и сбрызни маслом с лимонным соком и специями.
15. Салат с горошком и пекинской капустой
Как ни странно, консервированный горошек идеально сочетается именно с пекинской капустой.
Тебе понадобится: 350 г пекинской капусты, 200 г консервированного горошка, 2 яйца, 3 ст.л. майонеза.
Приготовление: Отвари яйца и мелко нарежь, когда остынут. Тонко нашинкуй пекинскую капусту, перемешай с яйцами, добавь горошек и заправь салат майонезом.
20 простых и вкусных рецептов с пекинской капустой
16. Салат из пекинской капусты с фасолью
Легкий, но очень питательный салат для обеденного перекуса.
Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 100 г консервированной фасоли, 120 г черри, 50 г огурцов, 60 г лука, 50 мл йогурта, 1 ч.л. горчицы, чеснок, специи, мята, 40 мл лимонного сока, 1 ч.л. оливкового масла.
Приготовление: Для заправки смешай йогурт, масло, лимонный сок, горчицу, давленый чеснок, специи и рубленую мяту. Нашинкуй капусту, нарежь огурец кольцами, лук – перьями, а черри – на четвертинки. Промой фасоль и щедро полей салат йогуртом.
17. Салат с пекинской капустой и солеными огурцами
Оригинальное сочетание ингредиентов для разнообразия меню.
Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 250 г соленых огурцов, 3 яйца, 70 г сыра, 250 г консервированного горошка, 0,5 пучка зеленого лука, 75 г сметаны.
Приготовление: Нашинкуй капусту, нарежь кубиком огурцы и вареные яйца, а сыр натри на терку. Мелко наруби лук, добавь горошек и заправь салат сметаной.
18. Салат из пекинской капусты с сухариками
Чудесный хрустящий салат из подручных продуктов.
Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 200 г кукурузы, 150 г ветчины или колбасы, 120 г сыра, 80 г сухариков, майонез.
Приготовление: Нашинкуй пекинскую капусту, натри сыр на крупной терке и нарежь ветчину соломкой. Добавь в салат кукурузу, перемешай с майонезом и посыпь сухариками перед подачей.
19. Салат с кабачками и пекинской капустой
Самый свежий и низкокалорийный рецепт салата в этой подборке!
Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 1 кабачок, 1 луковица, 1 пучок зелени, 2 ст.л. лимонного сока, специи.
Приготовление: Нарежь кабачок тонкой соломкой и сбрызни лимонным соком. Мелко нашинкуй пекинскую капусту, добавь зелень, перемешай и приправь салат.
20. Салат из пекинской капусты с авокадо
Можешь добавить зеленое яблоко или горсть листьев шпината.
Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 1 огурец, 0,5 авокадо, зелень, оливковое масло, лимонный сок и специи.
Приготовление: Нашинкуй капусту и нарежь огурец с авокадо кусочками среднего размера. Добавь зелень и полей салат маслом с лимонным соком и специями.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Источник
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками. 8 простых и вкусных рецептов
Есть много классических салатов из знакомых и давно любимых ингредиентов, например, крабовый. Но не всегда хочется есть его самый знаменитый вариант с рисом, яйцом и кукурузой. Хочется и новизны. В этом случае вам поможет салат из пекинской капусты с крабовыми палочками. Он свежий, хрустящий и намного более легкий, чем рисовый вариант.
Такой салат не стыдно подать на любой праздничный стол, будь то Новый год или День рождения. Он получится ярким и разноцветным, поэтому станет настоящим украшением стола. Ингредиенты достаточно простые и недорогие и собрать такое угощение не составит никакого труда даже в обычный день. В теплое время года зеленая пекинская капуста свежа, но и в зимнем варианте много витаминов и полезных веществ.
Обязательно приготовьте такой салатик и порадуйте ваших близких, а я расскажу вам о самых интересных и вкусных его вариантах. Таким салатом вы точно поднимете себе настроение.
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и помидорами
Свежий и хрустящий салат с овощами и крабовыми палочками готовится буквально за несколько минут. Самый большой его плюс в том, что ничего не нужно готовить заранее, только достать из холодильника и нарезать.
Заправку для салата можно выбрать на ваш вкус, подойдет как и традиционный майонез, так и растительное масло или лимонный сок. Вариант с майонезом наиболее сытный и калорийный.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 1 упаковка;
- пекинская капуста — 3-4 листа среднего размера (больших может хватить и 2-х);
- помидоры — 2 шт.;
- чеснок — 1 зубчик;
- лимонный сок;
- соль и перец по вкусу;
- немного зелени по желанию.
Этапы приготовления:
Вымойте и обсушите листья пекинской капусты. Разрежьте каждый лист вдоль на две части, сложите вместе и нашинкуйте соломкой.
Крабовые палочки нарежьте тонкими пластинками по диагонали, чтобы получились кусочки-перышки.
Помидоры вымойте, разрежьте пополам, а затем тонкими дольками. Если помидор очень крупный, можно разрезать и на четверть кольца.
Мелко нарубите зубчик чеснока. Так же можно воспользоваться специальным прессом для чеснока.
Несколько небольших веточек зелени — укропа, петрушки и лука — мелко нашинкуйте и отправьте в салатник к остальным ингредиентам. Хорошо перемешайте.
Подсолите и поперчите салат по вкусу. Сбрызните лимонным соком. Если хотите заправлять салат майонезом, то делайте это перед самой подачей на стол, чтобы помидоры не пустили слишком много сока.
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и помидорами можно подавать как отдельное блюдо или в дополнении к основному, так же он отлично будет смотреться на праздничном столе.
Крабовый салат с пекинской капустой, яйцами и солеными огурцами
Крабовые палочки отлично сочетаются с отварными яйцами, это знакомо нам по классическому салату с кукурузой и рисом, где яйца обязательный ингредиент. Но если хочется сделать более легкий вариант, то пекинская капуста поможет в этом.
Соленые огурцы можно заменить на маринованные по вашему желанию, оба варианта достаточно вкусно сочетаются с остальными ингредиентами, придавая им пикантную нотку. Можете даже попробовать с разными огурцами и потом выбрать свой вариант.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 1 упаковка;
- пекинская капуста — 5-6 листов;
- яйца — 3 шт.;
- соленые огурцы — 3 шт.;
- репчатый лук — 1 шт.;
- майонез для заправки;
- соль по вкусу.
Этапы приготовления:
Отварите вкрутую три яйца, охладите под проточной холодной водой и очистите. Нарежьте мелкими кубиками.
Крабовые палочки нарежьте мелким кубиком или пластинками. Мелко нарежьте соленые огурцы.
Пекинскую капусту разделите на листья. Каждый из них нарежьте сначала вдоль на несколько частей, а затем мелко нашинкуйте.
Репчатый лук так же нарежьте мелкими кубиками. Если он слишком жгучий, то положите лук в чашку и обдайте кипятком, оставьте на 1-2 минуты, затем слейте воду. Лук перестанет быть горьким.
Смешайте все ингредиенты в подходящем салатнике. Подсолите по необходимости, но учтите, что соленые огурцы уже дадут соль.
Заправьте крабовый салат майонезом и можно подавать к столу.
Готовим салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, огурцом и кукурузой
Отличный и хрустящий вариант салата с добавлением свежих огурцов с сладкой консервированной кукурузы. Готовится так же быстро и легко, как и другие его вариации. Салат подходит для полноценного обеда или ужина, так как достаточно сытный. А так же порадует вас и ваших гостей на праздник.
Все, что необходимо сделать заранее — это отварить яйца, да разморозить крабовые палочки, если вы используете замороженный вариант. Для острой нотки можно добавить немного свежего чеснока или зеленого лука.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 200 гр.;
- пекинская капуста — 150 гр.;
- яйца — 5 шт.;
- огурцы свежие — 1-2 шт. (в зависимости от размера);
- консервированная кукуруза — 2 гр. (1 банка);
- чеснок — 2-3 зубчика или небольшой пучок зеленого лука;
- майонез для заправки;
- соль и перец по вкусу.
Этапы приготовления:
Вымойте и высушите листы пекинской капусты, отрежьте самый толстый кончик листа. Нарежьте капусту тонкой короткой соломкой.
Яйца отварите и охладите. Очистите и нарежьте на четыре части, а затем поперек на тонкие четверть колец.
Огурцы вымойте, вытрите и разрежьте вдоль на тонкие пластинки. Затем нарежьте поперек, чтобы получилась мелкая соломка.
Крабовые палочки нарежьте кружочками поперек палочки. Сложите все нарезанные ингредиенты в большой удобный салатник.
С консервированной кукурузы слейте воду, добавьте кукурузу в салатник.
Добавьте чеснок или зеленый лук по вашему желанию. Чеснок лучше всего натереть на мелкой терке, а лук мелко нашинковать.
Слегка подсолите будущий салат и заправьте его майонезом. Тщательно перемешайте.
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и огурцами готов. Подавайте к столу и радуйте близких. Приятного аппетита!
Рецепт быстрого и легкого крабового салата с пекинской капустой и фасолью
Легкий и почти диетический салат с пекинской капустой и крабовыми палочками. Необычными ингредиентами здесь послужат консервированная фасоль и корейская морковь.
Заправляется такой салат легким соусом из растительного масла с добавлением ароматных трав. Майонез здесь совсем не нужен, ведь фасоль уже сытная, как и крабовые палочки.
Ингредиенты:
- пекинская капуста — половина кочана;
- крабовые палочки — 1 упаковка;
- консервированная фасоль — 1 банка;
- морковь по-корейски — 100 гр.;
- небольшой пучок укропа;
- растительное масло — 2-3 столовые ложки;
- сушеный базилик — 1/2 чайной ложки;
- соль по вкусу.
Этапы приготовления:
Подготовьте просторный салатник для смешивания. Очистите крабовые палочки от упаковки. Откройте банку фасоли и слейте жидкость, если она слишком густая, то фасоль можно промыть под проточной водой.
Нарежьте пекинскую капусту небольшими квадратиками и переложите в салатник. Добавьте туда фасоль и готовую морковь по-корейски.
Нарежьте крабовые палочки кубиками. Укроп мелко нашинкуйте и добавьте их в салатник.
В отдельной чашке смешайте масло и базилик, затем заправьте им будущий салат. Немного посолите по вашему вкусу и все хорошо перемешайте.
Салат сразу готов к подаче на стол. Так же он хорошо хранится в холодильнике и не пускает излишний сок. Приятного аппетита!
Как приготовить салат из пекинской капусты с сыром и крабовыми палочками
Такой салат готовится за считанные минуты и может стать отличной выручалочкой на случай прихода внезапных гостей. Легкий и недорогой, а всем гостям и домочадцам очень понравится.
Одновременно свежий и хрустящий благодаря капусте и огурцу, но при этом сытный и вкусный, ведь крабовые палочки и сыр — это отличное и любимое многими сочетание.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 200 гр.;
- пекинская капуста — половина среднего размера кочана;
- полутвердый сыр — 150 гр.;
- огурец — 1 шт. среднего размера;
- майонез для заправки;
- немного свежей зелени для украшения;
- соль и черный перец по вкусу.
Этапы приготовления:
Вымытую и обсушенную пекинскую капусту нарежьте некрупной соломкой. Так же нарежьте свежий огурец.
Натрите сыр на крупной терке и добавьте в салатник к остальным ингредиентам.
Крабовые палочки нарежьте по диагонали длинными кусочками-перышками, добавьте в салатник.
Мелко нашинкуйте свежую зелень. Добавляйте по вкусу зеленый лук, петрушку или укроп.
Добавьте в салатник майонез, посолите и поперчите будущий салат. Тщательно перемешайте и подавайте к столу.
Крабовый салат с пекинской капустой, сладким перцем и горошком
Этот салат можно приготовить как из палочек, так и крабового мяса. Особые и незаменимые ингредиенты здесь — это сладкий болгарский перец, зеленый горошек и конечно же китайская капуста.
Особо стоит отметить, что для салата необходимо приготовить соус из сметаны с зерновой дижонской горчицей. Этот соус сделает салат еще вкусней. Хотя вы можете поэкспериментировать и приготовить его с обычным майонезом.
Ингредиенты:
- половинка кочана пекинской капусты;
- крабовое мясо — 200 гр.;
- болгарский перец — 1 шт. (или по 1/2 шт. разного цвета);
- зеленый горошек — 1 банка;
- красный репчатый лук — 1 шт.;
- сметана — 3 столовые ложки;
- зерновая горчица — 1 столовая ложка;
- соль и перец по вкусу.
Этапы приготовления:
Если вы используете крабовое мясо, то просто разберите его на волокна. В случае крабовых палочек, достаточно будет их не слишком мелко нарезать.
Листья пекинской капусты обрежьте от толстых прожилок, разрежьте на две части вдоль, а затем тонко нашинкуйте соломкой.
Болгарский перец очистите от семян, разрежьте на четыре части каждую из них так же порежьте тонкой соломкой.
Красный салатный лук нарежьте очень тонкими полукольцами.
Сложите все нарезанные продукты в просторный салатник и добавьте зеленый горошек. Перемешайте немного.
В отдельной чашке смешайте сметану и столовую ложку зерновой горчицы. Подсолите соус по вкусу и добавьте свежемолотый черный перец. Готовым соусом заправьте салат из пекинской капусты с крабовыми палочками.
Подавайте к столу и наслаждайтесь потрясающим вкусом!
Необычный салат из крабовых палочек, пекинской капусты и ананаса
Мы все давно привыкли к сладкой нотке в крабовом салате, которую дает нам консервированная кукуруза, но что если эту нотку будет давать ананас. Вы удивитесь, но это сочетание ничуть не хуже классического, а некоторым оно может даже больше понравиться. ананас можно использовать как свежий, более хрустящий и кисленький, так и консервированный, который проще купить в магазине, но при этом чуть более сладкий.
Зеленый лук в салате придаст ему легкую остроту и сбалансирует сладость ананаса. Крабовые палочки и отварные яйца станут хорошей сытной базой, а пекинская капуста придаст легкость. Этот салат просто идеальный для приготовления на праздничный стол, например, на Новый год.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 1 упаковка;
- пекинская капуста — 200 гр.;
- яйца — 3 шт;
- ананас — 250 гр. (свежий или консервированный);
- зеленый лук — небольшой пучок;
- майонез для заправки;
- соль и молотый перец по вкусу.
Этапы приготовления:
Отварите и остудите яйца. Очистите от скорлупы и натрите на крупной терке.
Пекинскую капусту нарежьте тонкой и не очень длинной соломкой. Толстую белую часть используйте по желанию.
Крабовые палочки разрежьте сначала вдоль, а затем на мелкие кубики.
Ананас необходимо нарезать такими же мелкими кубиками, как и крабовые палочки. Если у вас консервированный фрукт, то просто измельчите его кубиками. А сели свежий, то обязательно счистите кожицу и вырежьте жесткую середину ананаса, а у же после этого нарезайте.
Зеленый лук нарежьте кольцами немного по диагонали, так он будет выглядеть в салате красивей.
Смешайте в удобной крупной миске все ингредиенты, затем заправьте майонезом и подсолите по вкусу. Можно добавить молотый черный перец.
Затем переложите в красивую посуду для подачи. Для украшения можно использовать кусочек белка яйца в виде цветочка, а так же тонкие полоски красной части крабовой палочки. Так же для украшения подойдет свежая зелень.
Простой и вкусный салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, грибами и плавленным сыром
Почти классический рецепт салата: крабовые палочки, яйца и сладкая консервированная кукуруза. Но необычную и интересную нотку добавят грибы, свежие шампиньоны обжаренные на сковороде.
А нежность вкусу добавит плавленный сырок, нарезанный на кубики. Этот вариант салата отлично подходит как для повседневного семейного обеда, так и для встречи гостей. Ведь многим хочется удивлять своих близких новыми и небанальными рецептами.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 1 упаковка;
- пекинская капуста — 1/2 кочана;
- яйца — 3 шт;
- плавленный сырок в брикете (например, Дружба) — 2 шт;
- консервированная кукуруза — 1 банка;
- шампиньоны — 150 гр.;
- зеленый лук — небольшой пучок;
- майонез для заправки;
- растительное масло для жарки грибов;
- соль и перец по вкусу.
Этапы приготовления:
Заранее необходимо отварить яйца вкрутую и охладить. Плавленный сырок отправьте в морозилку на 15 минут, чтобы его было проще нарезать кубиками.
Шампиньоны ополосните и нарежьте кубиками. На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте грибы до готовности. Выложите их на тарелку, чтобы они остыли.
Китайскую капусту нарежьте на 3-4 части вдоль, а затем небольшими квадратами. Положите капусту в салатник.
Крабовые палочки нарежьте кубиками, точно так же нарежьте и яйца. Сложите все в салатник.
Добавьте остывшие грибы и кукурузу. Подмороженные и затвердевшие сырки нарежьте пластинками, а затем и кубиками. Добавьте в будущий салат.
Теперь мелко нашинкуйте зеленый лук. Все ингредиенты смешайте в салатнике. Заправьте 2-3 ложками майонеза. Подсолите и поперчите по вашему вкусу.
Вкуснейший салат готов и можно сразу подавать его к столу. Приятного аппетита!
Источник