Салат с сельдереем перцем фасолью

Салат «Фасолинка», из белой фасоли с болгарским перцем и сельдереем

Ой, какой вкусный салат. Сочный, ароматный, нежный! Его ешь- ешь и не можешь остановиться. Перчик лучше использовать красного цвета, тогда салат будет смотреться симпатично.

фасоль белая в собственном соку -1 банка 425 гр.
перец болгарский -1 штука (120 гр.)
сельдерей черешковый -1 маленький стебель (50 гр.)
чеснок -1 зубчик
кинза
майонез

Из консервированной фасоли слить жидкость. Переложить фасоль в салатник.
Перец и сельдерей вымыть. Перец очистить от семян. Сельдерей нашинковать тонкими дольками и отправить к фасоли.

Перец нарезать соломкой.
Кинзу помыть, обсушить и мелко нарубить. Чеснок очистить.

Отправить перец в миску.

Кинзу и чеснок, пропущенный через пресс.

Заправить салат майонезом.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Салат с фасолью и сельдереем

Ингредиенты

Фасоль красная в соку — 400 г

Сельдерей — 2 стебля

Яйцо куриное — 2 шт.

Соль и перец — по вкусу

Сметана или йогурт — 2 ст.л.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все продукты для салата с фасолью и сельдереем по списку. Откройте банку фасоли, слейте сок, а саму фасоль хорошенько промойте под проточной водой, откиньте на сито, чтобы лишняя жидкость ушла. Также помойте стебли сельдерея и обсушите бумажными полотенцами. Для заправки я взяла сметану с самым низким процентом жирности, еще сюда отлично подходит малокалорийный йогурт без добавок.

Отварите куриные яйца не дольше 10 минут, остудите их в холодной воде, очистите от скорлупы.

Переложите промытую фасоль в глубокую миску, добавьте тонко нарезанные стебли сельдерея.

Куриные яйца порубите крупным кубиком, добавьте в миску.

Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте сметаной или йогуртом, перемешайте и сразу же подавайте к столу.

Вкусный и полезный салат из фасоли с сельдереем готов.

Источник

Фасолевый салат с сельдереем

Салат получается полезным, ароматным и очень сытным. Вполне может заменить полноценный ужин.

Ингредиенты для «Фасолевый салат с сельдереем»:

• Фасоль (готовая) — 200 г
• Сельдерей корневой — 70 г
• Помидоры черри — 3 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1209.7 ккал	белки 49.6 г	жиры 54.1 г	углеводы 131.6 г
100 г блюда
ккал 281.3 ккал	белки 11.5 г	жиры 12.6 г	углеводы 30.6 г

Рецепт «Фасолевый салат с сельдереем»:

Вот наши продукты.
Фасоль отвариваем или берем готовую в банке.
Я сварила красную.

Сельдерей трем на крупной терке,
помидор мелко режем.
Измельчаем чеснок.

Нагреваем сковороду, наливаем растительное масло и обжариваем сельдерей.

Добавляем помидоры и жарим три- четыре минутки.

Кладем на сковороду чеснок на минутку, перемешиваем.

И засыпаем отварную или консервированную фасоль. Солим, перчим по вкусу.

Остужаем и перемешиваем с майонезом.
Салат готов.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салат получается полезным, ароматным и очень сытным. Вполне может заменить полноценный ужин.

Похожие рецепты

Салат с авокадо, фасолью и брынзой

Cалат из пророщенного маша «Тергум-Ча»

Тушеная фасоль с помидорами черри

Зимний салат с фасолью и гранатом

Салат из фасоли и сладкого перца

Теплый салат с фасолью а-ля «Виктория»

Салат с чечевицей и яблоком

Постный салат из фасоли

Салат с фасолью и ветчиной

Попробуйте приготовить вместе

Новогодний салат «Суши» с лососем

Знаменитая говядина «Биф Бургиньон»

Шампиньоны с чесночным маслом и сыром

Фотографии «Фасолевый салат с сельдереем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

25 марта 2020 года Хлоркина #

26 марта 2020 года Леночка 53 # (автор рецепта)

26 марта 2020 года Хлоркина #

36 месяцев назад Moshkin #

36 месяцев назад Леночка 53 # (автор рецепта)

20 октября 2018 года девушка с веслом #

21 октября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

14 сентября 2018 года Демурия #

15 сентября 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

4 июня 2018 года Манюша #

4 июня 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

5 июня 2018 года Манюша #

3 июня 2018 года Анастасия АГ #

3 июня 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

3 июня 2018 года kitipi #

3 июня 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

3 июня 2018 года kitipi #

3 июня 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

2 июня 2018 года Демурия #

2 июня 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

2 июня 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

2 июня 2018 года Просто Дуня #

2 июня 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

2 июня 2018 года Kapushinka #

2 июня 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

2 июня 2018 года Kapushinka #

2 июня 2018 года Raysk #

2 июня 2018 года Леночка 53 # (автор рецепта)

2 июня 2018 года Raysk #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат с фасолью и корневым сельдереем

Необычный салат, который не похож ни на какой другой. Готовится он очень просто и из доступных продуктов. Подойдет для тех, кто придерживается полезного и правильного питания.

Ингредиенты:

• Сельдерей (корневой) — 500 г
• Фасоль (консервированная) — 1 банка (400 мл)
• Луковица — 1 шт.
• Орехи (грецкие) — 50 г
• Петрушка — 1 пучок
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Масло растительное — для жарки

Приготовление салата:

1. Одну луковицу нарезаем четверть-кольцами.
2. Корневой сельдерей очищаем от кожуры, нарезаем пластинками толщиной примерно пол сантиметра, а затем брусочками.
3. На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем сельдерей на большом огне, периодически перемешивая. Обжариваем примерно 4 минуты до мягкости.
4. Когда сельдерей практически готов, добавляем к нему нарезанный лук и обжариваем все вместе до мягкости лука. В конце лук с сельдереем солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем и снимаем с огня.
5. Мелко измельчаем средний пучок петрушки и грецкие орехи. Смешиваем все ингредиенты в салатнице и заправляем салат примерно одной столовой ложкой лимонного сока. Все хорошо перемешиваем и подаем к столу.

Источник