Салат техас с курицей

Содержание

«техасский» или острый салат с говядиной и овощами.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Салат «Техас» с копченым сыром
Ингредиенты
Приготовление
Мясной салат «Техас»
Ингредиенты для «Мясной салат «Техас»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Мясной салат «Техас»»:
Похожие рецепты
Тёплый салат из баклажанов
Салат «Шахтерский»
Салат «Грибной дождь»
Салат «Башкортостан»
Острый салат с говядиной и кинзой
Салат из печени
Мясной салат
Салат «Му-му»
Салат с мясом и фасолью
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Хочу есть!»
Биточки из чечевицы
Кабачки по-еврейски
Фотографии «Мясной салат «Техас»» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

«техасский» или острый салат с говядиной и овощами.

15 июля 2012, 18:18

Ингредиенты

мякоть говядины на кости
помидоры «сливка»
сладкий перец
маслины
для заправки:
зеленый лук

чеснок
кинза
оливковое масло
горчица
уксус

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить говядину. У меня была мякоть на кости, но я думаю, подойдет и другая часть.

Оливки нарезать колечками.

Соломкой нарезать отварное мясо, красный перец, помидоры. Помидоры нужны мясистые, с минимумом жидкости.

Заправка: мелко порезать зеленый лук. В оригинальном рецепте в салат кладется красный репчатый лук, но я репчатый лук в салатах не ем 🙂 поэтому как аналог использовала молодой зеленый лук.

Порезанный лук я залила 1 ст. ложкой 9% столового уксуса, добавила 2 ч. ложки дижонской горчицы, и оливковое масло (столько, чтобы хватило заправить получившееся количество салата). Дала настояться луку, чтобы промариновался минут 10,(кто любит ярко выраженный вкус лука, мариновать не надо) добавила туда же мелко порубленный пучок кинзы и маленький зубчик чеснока.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Салат получается достаточно остренький, его можно использовать как закуску или есть с гарниром 🙂 У меня на гарнир был рис.

Источник

Салат «Техас» с копченым сыром

ElenaLeonova, 15 февраля 2019, 23:25

Количество просмотров: 3207

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 10 мин.

Количество порций: 6

Ингредиенты

Приготовление

Тут все простенько, что даже смешно. Сыр берите копченый! Он придаст блюду неповторимую пикантную нотку.

Яйца отварите вкрутую. Порежьте. Для удобства воспользуйтесь яйцерезкой.

Огурец сполосните и порежьте кубиками.

Лук очень меленько, чуть-чуть, для вкуса и аромата.

Натрите сыр. Если будет прилипать к терке, смажьте ее с двух сторон растительным маслом без запаха.

С кукурузы слейте жидкость. Добавьте в салатницу.

Аккуратно перемешайте и заправьте соусом майонез.

Подавайте техасский салат оформив зеленью. Я укладывала порционно с помощью кулинарного кольца. Интересная подача! Приятного аппетита!

Источник

Мясной салат «Техас»

Почему такое название — не знаю. Видимо, потому, что салат из говядины. Пробовала в гостях, понравился очень. Отличное блюдо для легкого ужина!

Ингредиенты для «Мясной салат «Техас»»:

Говядина (отварная) — 150 г
Помидор — 50 г
Огурец — 50 г
Лук репчатый — 50 г
Соевый соус («Киккоман») — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка (или любая нарубленная зелень) — 2 ст. л.
Уксус (столовый 9%) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий (на кончике ножа)
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 644.9 ккал	белки 32.9 г	жиры 49 г	углеводы 19.8 г
100 г блюда
ккал 157.3 ккал	белки 8 г	жиры 12 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Мясной салат «Техас»»:

ЗАПРАВКА.
Смешать соевый соус «Киккоман» и измельченный чеснок.
Влить уксус, перемешать.
Добавить красный острый перец.

Огурцы, помидоры нарезать кубиками,
зелень нарубить

Отварную говядину и лук нарезать соломкой

Раскалить масло на сковороде, бросить лук и обжаривать 1 минуту.

Добавить к луку нарезанную говядину и обжаривать еще 1 минуту

Нарезанные овощи сложить в салатник

Выложить на них горячий лук с мясом, вылить масло из сковороды, перемешать

И вылить заправку.
Перемешать и тут же подавать.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?